有人说吃人造肉可以有效的减肥有什么科学依据吗？

一、有人说吃人造肉可以有效的减肥有什么科学依据吗？

2019年最热门的术语之一，“人造肉”并没有被广泛使用，但我们在其上投入的资金和技术是无法估量的。今年9月，第一代“人造肉”将在中国上市。与以往主要的宗教和斋戒市场不同，这次的重点是促进“健康”和“环境保护”，预计年底将推出一个迭代版的植物牛肉。

那么，这是“绿色食品”引发了一场“饮食革命”，还是仅仅是一项新的“智商税”来引导公众呢？它真的是健身人士的食肉救星吗？人造肉分为两种，其中一种又称大豆蛋白肉，主要由大豆蛋白制成，属于植物肉范畴。“植物肉”主要是根据动物肉的组成――氨基酸、脂肪和水的纤维排列，用热压法重新排列植物蛋白，使其更接近动物肉的纤维组成，使植物肉和肉的味道更加接近。

另一种是由动物干细胞制成的“人造渗拿肉”。科学家们也被称为“干净肉”或“培养肉”，他们从活的动物组织中收集干细胞，在实验室里宏喊闹培养数周后生产出肉。对于支持人造肉的人来说，更安全的食物来源无疑是人造肉的一大优势。蛋白质含量与肉类相似，不含胆固醇，热量和脂肪含量较低，口感与肉类相似。同时，它可以减少75%的畜牧业用水、87%的温室气体排放和95%的耕地面积。在一定程度上减少了农牧业对环境的污染，阻断了疯牛病和禽流感的传播。

人造肉的营养价值实际上，正如上面所说，“人工肉”实际上是一种高蛋低脂肪的“健康肉”，但我们还是要依靠数据来判断它的高低。这样，这种蛋白质肉的营养成分就相对合理了。植物蛋白也是一种很好的蛋白质来源。相反，大豆加工产品可以提高我们对蛋白质的吸收。

另一种“人造肉”更像真肉。所生产的肉类不仅与天然肉类本身相同，而且各种激素指标也会更加符合食品要求。因为它是真正的肉，研发公司根本没有宣传它的营养价值，而是就它的环境友好性和动物福利做文章。Memphis Meats肉类公司开发了这项技术，在网站主页上用大写字母“一个没有杀戮的世界”，强调了其在肉类获取蔽罩方面的根本变化。

中国素食专家预测，在中国市场推广素食肉仍然困难，但很有可能在健身领域掀起一股流行热潮。从《2018年中国健身行业数据报告》上看，健身餐是健身人群除矿泉水外最大的刚需，植物肉可以根据人体营养成分的需要进行调整，通过更健康的烹调方法，这是非常有意义的，适合喜欢吃肉的健身人士。

我觉得应该没有科学依据吧，就是一种噱头，还有一些人的谣传罢了。

是的，是有依据的。毕竟造出来肉脂肪含量肯定会低

因为在人造肉中脂肪的含量比较少，所以说可以减肥。

有一定的依据，毕竟人造肉中的脂肪要少很多。

二、比尔·盖茨等美国富豪纷纷买田种地，释放了哪些信号？

       据外媒披露，比尔・盖茨等等美国富豪们纷纷买田种地，除了比尔・盖茨这个“电脑大王”之外，加入了买田种地行列的还有其他原本不是涉足这方面的富豪们，像是亚马逊电商巨头杰夫・贝索斯 、美国媒体大亨特德・特纳等等，他们现在拥有的土地，已经占据了美国农用用地的很大一部分，相当于他们可以对美国的农业产生不小的话语权。

       这样的大动作、大手笔，也在释放这这些以往眼光很有前瞻性美国富豪们开始看好“第一产业”了吗？有专家认为，在通货膨胀飙升、股价波动较大的时期，往往最保值的投资还是农田，因为稳定，不容易被其他的因素影响，这是一种真实存在，而回报率较渣蚂为稳定的投资，不容易被市场影响之后产生巨大的震荡。

       这样的大动作、大余缺手笔，这背后也不仅仅是因为农田的保值能力强，还很可能是农田能够带来的另外一种在美国、欧洲很被看好的产业――人造肉产业。可以从比尔・盖茨如毁埋以往的表态来看，他对于发展人造肉产业抱着积极的态度，很看好这一个产业，他们可以利用这些农田进行农业生产，种植农作物、研发人造肉、生物燃料等等技术，他们的目光前瞻性还在于看到了另外一个新兴产业的潜力。

       像比尔・盖茨、杰夫・贝索斯、特德・特纳这些人，他们有足够的人力物力，可以将农场变为试验田，去试验和研发人造肉、生物燃料等技术。比尔・盖茨之前在多个公开场合都表示了对人造肉和生物燃料的看好，他认为受到气候条件制约和资源短缺的影响，将来的人们一定会面临粮食问题和能源问题，而这些农田，可以生产出来满足人口骤增带来的粮食问题和能源危机。

比尔・盖茨等美扒滚漏国备侍富豪纷纷春烂买田种地，释放了哪些信号？微软公司创始人比尔・盖茨已经成为美国最大的农田私人所有者，已获准购买当地约850公顷的农田。比尔盖茨成为美国最大地主，表面上是帮助美国解决粮食问题，实际还是为了赚钱  

比尔盖茨购买田地主要就是为了金融薯族融资好对冲通货膨胀比尔盖茨成为美国最大的地租弊主，表面上数型弊是帮助美国解决粮食问题，实际上还是为了赚钱。

我觉得这可能释斗物腊放的信号就是未来的土地将会发挥更大的作用，嗯，可能蚂冲就是现在市面上卖的蔬菜没有自己家种的蔬菜好吃吧空滑，所以也是为了追求更加健康的生活方式。

三、关于人造肉

就是素肉，是指一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食，通常以植物蛋白（大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等）为主要原料，通过包括挤压蒸煮等现代食品加工工艺在内的热加工形成类似于肉的组织口感，通过美拉德反应和/或添加肉味香精来形成类似于肉的风味。