菠萝酒能存放大约3个月左右。因为菠萝酒是一种发酵饮品,其中含有糖分和酵母等微生物。在发酵过程中,这些微生物会消耗糖分并产生酒精和二氧化碳。如果存放时间过长,酒精和酸度会增加,口感也会变得苦涩,影响味道和质量。因此,建议将做好的菠萝酒储存在冰箱里,不要超过3个月。此外,注意卫生也非常重要,开封后应该尽快饮用,以免出现不良反应。另外,如果你想延长菠萝酒的保质期,可以考虑加入一些防腐剂或者选用更耐储存的材料,如龙眼干、桂圆干等。但是要注意掌握好添加量,否则可能会影响健康。
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