种植的秋雪桃树冬天零下二十五度能冻死树,桃树的品种不同,具体的耐寒温度也不同,其中山桃是最耐寒的。桃树幼树的耐寒性要差一些,当气温低于零下10度,它就有可能出现冻伤,因此要注意防护。在过冬的时候,可以通过给树干涂白、包裹枝干、铺设地膜以及浇封冻水的方法御寒。