初始烘干时，空气相对湿度低于70%，可采用40°C～50°C慢烘模式；5小时后，空气相对湿度降到52%以下，可切换至50～60°C快烘模式；12小时后，空气相对湿度就全部低于40%。总之，辣椒含水量高时烘干升温应慢一些，含水量低时，升温可稍快，从而在提高生产效率的同时保证烘干后的辣椒营养成分不受影响。
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2024-01-05 18:17
admin