中国哪里产的鳗鱼好？

一、中国哪里产的鳗鱼好？

鳗鱼在我国主要分布在长江、闽江以及珠江流域，海南岛以及一些江河湖泊也有鳗鱼，而且品质好。具体说来，我国主要有五个省份产鳗鱼，分别是：江苏、浙江、福建和广东，以及台湾。现在鳗鱼产业逐渐由沿海地区向内陆发展，慢慢也扩展到广西，江西，甚至是四川省。

广东省台山市是中国最大的鳗鱼养殖生产基地，也是最大的鳗鱼出口基地。台山南邻南海，常年较高的气温适宜于鳗鱼的养殖，近些年来，台山的鳗鱼养殖业迅速崛起，台湾、顺德、江苏、浙江、福建等养鳗投资者纷纷在台山市的冲篓、端芬、广海、斗山、都斛、海宴等地开挖鳗鱼养殖池塘，聚集形成鳗鱼片区开发，每片区都有成千上万亩的养鳗面积。

“在鳗鱼产业中，流传着这样一句话：‘世界鳗业看中国，中国鳗业看广东，广东鳗业看台山’。

广东顺德是鳗鱼之乡，品质最佳

二、鳗鱼片多少钱一两？

鳗鱼型伏片的价格因地域、季节、销售渠道等因素而异，不同地方和不同时间的价格可能有所不同。一般来说，在中国，鳗鱼片的价格约为50元-100元/100克，也就是25元-50元/两左右。不过，在一些高档餐厅或者进口食品店中，卜凳携鳗鱼片的价格可能会更高，视具体情况粗笑而定。

三、鳗鱼卖二十元一条，这个价格会不会太高了？

鳗鱼是一种常见的淡水鱼类，是鳗鲡目分类下的物种总称，鳗鱼营养丰富，少刺多肉，在市场上颇受欢迎，尤其以日本鳗鱼较为出名。鳗鱼主要分布在我发过的长江、闽江以及珠江等地，虽然目前受到捕捞的影响，野生的鳗鱼越来越少，但现在鳗鱼的市场价值却非常可观。那么市场价格怎样?

鳗鱼是一种常见的淡水鱼类，是鳗鲡目分类下的物种总称，鳗鱼营养丰富，少刺多肉，在市场上颇受欢迎，尤其以日本鳗鱼较为出名。鳗鱼主要分布在我发过的长江、闽江以及珠江等地，虽然目前受到捕捞的影响，野生的鳗鱼越来越少，但现在鳗鱼的市场价值却非常可观。那么今日的鳗鱼市场价格怎样?

首先鳗鱼的价格是比普通鱼要贵的，不仅仅是因为鳗鱼的稀缺性，更是由于鳗鱼的丰富的营养价值，尤其是维生素的含量。就目前的市场行情来看，各地鳗鱼的价格普遍在20~30元一斤左右，而进此芦坦口的鳗鱼像日本鳗鱼价格稍贵一点，大约在40~45元一斤左右，若是野生的鳗鱼价格可能高达上百。

一般市场上常见的鳗鱼售卖有活鳗鱼和鳗鱼干两大种类。对于活鳗鱼来说，建议选购鱼身柔软而青蓝色、无异味、含适度的脂肪的品种。而鳗鱼干尽量选择正规商店的品牌包装，选购标准为体表微黄色或黄色、无霉斑、肌肉坚实、无异味等。

补虚养血：鳗鱼有着不错的补虚养血的功效，对于虚弱以及贫血等人群是良好的营养补品。

改善视力：鳗鱼含有丰富的维生素A，据悉是普通鱼类的60倍，维生素A的补充可以有效避免夜盲症，是夜盲人的最佳选择。

改善智力：鳗鱼含被称哗伏为“脑黄金”的DHA及EPA，有促进脑部发育的作用。

美容养颜：鳗鱼含有丰富的胶原蛋白，其中含有大量的保湿因子，可以阻止皮肤中的森桐黑色素产生，可以起到保湿、美容、去皱、延缓衰老等功效作用。

强壮骨骼：鳗鱼富含钙质，经常食用能使血钙值有所增加，使身体强壮。

四、海参和鳗鱼哪个贵

海参贵

湿海参大约100元一斤，干的就贵了，大约500-1000元一斤左右。鳗鱼价格则大约在40-45元左右一斤。

海参，棘皮动物门海参纲枣信动物，生活在海边至8000米，通常生活在水温颇低的海底，平时以过滤沙子中的杂质为食，又有“海中清道夫”之称。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，其体内不但富含氨基酸、维生素和化森基学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂凳春轮苷和胶原蛋白等。

五、星鳗和鳗鱼哪个贵

星鳗贵。

据查询搜狐网资料，普通鳗鱼的市场价格在20-30元一斤，星鳗的市场价格在70-80元一斤，因此星鳗更贵。

星鳗的营养价值富含微量元素、不饱和胡坦帆脂信闷肪酸等，具有延缓衰老裤雹的作用。