除了通过煮熟能起到去毒作用的饲料和少量通过煮熟能提高消化率的饲料外,其他饲料一般都不需要煮熟饲喂。
将饲料煮熟饲喂对大部分饲料来讲不但不提高消化率,反而会降低饲料营养价值,甚至产生有害物质。因此,对大多数饲料应提倡用生料喂猪。生料喂猪有以下优点:
一是使营养物质免受破坏,提高饲料利用率。
饲料中的营养物质,如维生素很易被热破坏,特别对于青饲料尤为明显,使饲料中的维生素供应明显不足。
二是生料喂猪可防止某些中毒现象的发生。青饲料在高温焖制的情况下,产生大量亚硝酸盐,猪大量采食这种饲料后,降低血液运氧能力,甚至产生中毒。
因此,青饲料一定要生喂。
三是生料喂猪可降低饲养成本,节省劳动力,节约燃料,提高养猪经济效益。由于上述原因,能量饲料、青绿饲料一般以生喂为宜。
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