什么叫青绿饲料？

一、什么叫青绿饲料？

就是新鲜的富含水分比较多的蔬菜、草科植物。

所谓青绿饲料，就是新鲜而且水分多。这种新鲜水分多的植物，动物容易咀嚼，到胃后及容易消化、吸收。青绿饲料最重要的一点：富含大量的水溶性维生素！这种天热的水溶性维生素，更容易吸收，而且不会轻易被破坏点。所以，人都要提供多吃新鲜水果蔬菜！青绿饲料，对动物一样重要。

二、绿色饲料有哪些种类？

绿色饲料包括的种类　　:

一是天然牧草，如禾本科、豆科、菊科、莎草科四大类，牧地牧草的利用多是在牧草生长旺盛时期，青割或晒制青干草。　　

二是栽培牧草。如作绿肥的苕子、紫芸英和青玉米、苏丹草、象草、燕麦、大麦等由于粗纤维含量较低，而可溶性碳水化合物含量高，适口性较好。　　

三是蔬菜类。如白菜、油菜、菠菜、甜菜叶、甘薯藤、胡萝卜等，这些菜一般含水量较多，在80一-,90％之间，每公斤含有消化能300大卡左右。　　四是水生饲料。包括水浮莲、水葫芦、水花生和红萍。　　

绿色饲料的主要营养特点如下：　　一、蛋白质含量丰富　　一般来讲，青绿饲料中的蛋白质含量可满足任何生理状态下家畜对蛋白质的相对需要量。以干物质计，青绿饲料中粗蛋白质含量比禾本科籽实中蛋白质含量高，而且单位面积上蛋白质的收获量多。　　青绿饲料中含氨基酸全面，而且氨基酸组成也优于其它植物性饲料，所以，青饲料的蛋白质生物学价值很高，一般可达80%。　　二、青绿饲料是牛、羊等多种维生素的主要来源　　青绿饲料可提供多种维生素，特别是胡萝卜素，每千克青草中含有50～80毫克胡萝卜素。B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K的含量也较高。在日粮中若能经常保证青绿饲料，牛羊则不会患维生素缺乏症。　　三、青绿饲料是牛、羊钙的重要来源之一　　青绿饲料中矿物质的含量变化很大，受影响的因素较多，如植物种类、土壤条件、施肥情况等。青绿饲料中钙、钾等碱性元素含量丰富，特别是豆科牧草，钙的含量更高。　　四、青绿饲料适口性好　　青绿饲料适口性好，能刺激家畜的采食量，同时青绿饲料质地松软，消化率高，日粮中加入青绿饲料后，会提高整个日粮的利用率。青绿饲料还是牛羊摄取水分的主要途径之一。

三、常见的青绿饲料有哪些？

1、青饲料类

青绿饲料包括芭蕉秆、草木樨、各种叶菜牧草等。青饲料是常用的维生素补充饲料。如果猪日粮缺乏青饲料，饲料的消化利用率都较低，猪生长很慢。青饲料含无机盐比较丰富，钙磷钾的比例适当。日粮中有足够的青饲料，猪很少发生因缺乏无机盐而引起的疾病。

注意事项：青饲料无污染的情况下，最好不要洗。因为鲜嫩的青饲料，洗得越净，水溶性维生素损失越多。煮青饲料就更糟了，因高温会使大部分维生素、蛋白质遭到破坏，加热后还会加速亚硝酸盐的形成，猪吃后易中毒。青饲料现采现用，不要堆放。青饲料鲜嫩可口，猪爱吃，如堆放太久，很容易发热变黄，不仅破坏了部分维生素，降低了适口性，而且也会产生亚硝酸盐而引起猪中毒。喂量适度，按干物质计算，占日粮的20-25%，按鲜量计算，约为75%。

2、树叶类

猪常用的树叶类饲料有松针叶粉、槐叶粉、紫穗槐粉等。

3、青贮饲料类

青贮饲料具有很多优点，如能较好地保存营养物质;可以全部食用，减少浪费;带有酸香甜味，适口性好，猪爱吃;刺激消化液的分泌，增强胃肠蠕动，有利于消化吸收。

注意事项：在青饲料丰富季节，青贮一部分来解决淡季青饲料的不足。青饲料收获后晒去30%水分，切成10-13厘米长，在水泥池或土坑中，铺上20厘米左右一层，撒些食盐，按重量3%，用脚踩紧，层层压紧，上盖塑料膜，不得漏气，并用稀泥糊上，半个月就可喂猪。用料时注意从一边取，取后盖好，防止腐烂

四、青绿饲料指的是什么？

根据营养特性，饲料分为八大类：

1．

粗饲料

--指干物质中粗纤维的含量在18%以上的一类饲料，主要包括干草类、秸秆类、农副产品类以及干物质中粗纤维含量为18%以上的糟渣类、树叶类等。

2．

青绿饲料

--指自然水分含量在60%以上的一类饲料，包括牧草类、叶菜类、非淀粉质的根茎瓜果类、水草类等。不考虑折干后粗蛋白质及粗纤维含量。

3．

青贮饲料

--用新鲜的天然植物性饲料制成的青贮及加有适量糠麸类或其它添加物的青贮饲料，包括水分

含量在45%~55%的半干青贮。

4．

能量饲料

--指干物质中粗纤维的含量在18%以下，粗蛋白质的含量在20%以下的一类饲料，主要包括谷实类、糠麸类、淀粉质的根茎瓜果类、油脂、草籽树实类等。

5．

蛋白质饲料

--指干物质中粗纤维含量在18%以下，粗蛋白质含量在20%以上的一类饲料，主要包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料等。

6．

矿物质饲料

--包括工业合成的或天然的单一矿物质饲料，多种矿物质混合的矿物质饲料，以及加有载体或稀释剂的矿物质添加剂预混料。

7．

维生素饲料

--指人工合成或提纯的单一维生素或复合维生素，但不包括某项维生素含量较多的天然饲料。

8．

添加剂

--指各种用于强化饲养效果，有利于配合饲料生产和贮存的非营养性添加剂原料及其配制产品。如各种抗生素、抗氧化剂、防霉剂、黏结剂、着色剂、增味剂以及保健与代谢调节药物等。