吃什么水果蔬菜，对大脑有好处？

吃什么水果蔬菜，对大脑有好处？

益智水果最好的也是我们能够吃得起，我觉得是苹果。苹果能够抑制苹果能够镇静，苹果能够对皮肤好，常吃西兰花对大脑有好处，基本上有色蔬菜对大脑都是有好处的。

1、常吃水果对人身体好，能够补充我们所需要的维生素曾经看过一个视频里面说在未来水果是变得很昂贵一种东西，因为水果里面没有多余脂肪纤维，它只是富含我们所需要维生素，所以对于我们身体健康而言是非常有益处。在日常开销中水果开销，尤其是在夏天占有很大一个比重，我这个人不挑嘴，除了榴莲，柠檬，其他的都很爱吃。谈到对大脑有好处，水果我觉得是苹果，一年四季常吃，苹果不仅能够抑制，对皮肤也是相当有好处。而且我们通过自身经历，发现临睡之前吃一个苹果对于我们睡眠质量是非常有帮助，因为苹果能够镇静安神，最主要的是能够抑制，这也是为什么人们常说小孩和老人要经常吃苹果，因为能够起到补脑的作用。我最喜欢吃糖心苹果，你们是这样的吗？

2、蔬菜里对大脑有好处的，我觉得是西兰花之前就有研究发现西兰花是能够抗癌，并且帮我们身体辅助平衡，维持健康的一种绿色蔬菜。对于西兰花我没有特别喜欢，也不特别讨厌，就是能够接受，能如果炒好吃，那么这盘西兰花就都吃了，如果炒不好吃，可能吃两口也就扔下了。西兰花能够有抗癌作用，并且能够帮助我们达到减肥功效，对于大脑是非常有抑制功效。作为老年人要常吃西兰花，因为老年人容易得小脑萎缩，记忆力下降，这些都是困扰老年人一些疾病，所以要常吃这些益智蔬菜。

除了西兰花之外，还有一些黑色，有色蔬菜对大脑都是有好处，比如要常吃木耳，要常吃圆葱，这些都能够软化血管，提高我们记忆力。曾经听过一个营养学家讲课，他说不要单纯吃白色的东西，一定要多吃有色食品，主食是有色，蔬菜水果也是吃有色的。对于这个观点你们赞同吗？

平时可以多吃一些木瓜，杨桃，蓝莓这样的食物，那么对大脑是有好处的，这些水果都能补充丰富的维生素，促进大脑的循环。

对大脑有好处的水果蔬菜有蓝莓苹果西兰花等。含有蓝莓的饮食可以提高学习能力，苹果可以改善神经系统的整体健康状况，西兰花营养物质比较全面它可以有助于增强大脑活力。

吃橙子柚子等可以预防大脑痴呆，吃草莓蓝莓等浆果类可以提高记忆力，菠萝香蕉中含有的酪氨酸可使人精力充沛。

经常吃一些梨，香蕉，橘子，这样的食物能够很好的补充大脑的营养，而且对大脑的运行很有好处，这些水果里面的特殊成分能够刺激脑细胞生长。

金针菜的做法和功效有哪些

金针菜的功效与作用

1、金针菜能提高记忆力

金针菜可以提高人们的记忆力，这种蔬菜中有大量的卵磷脂存在，人们体吸收以后可以提高脑细胞活性，也能增强大脑的功能，对提高记忆力有明显的好处，经常食用也能减少一些脑血管疾病的发生。

2、金针菜能美容

美容也是金针菜的重要功效一，它含有多种天然的抗氧化成分，还有多种维生素，人体吸收这些营养成分以后，能让皮肤的弹性增加，也能加快皮肤细胞代谢，让皮肤变得细嫩爽滑。另外金针菜还能抑制色素沉积，抑制色斑和皱纹生成，对美容有很明显的功效。

3、金针菜能降压防癌

降血压也是金针菜的重要功效，它能让人们血液中胆固醇的含量降低，让血液流动加快，从而也就起到了降低血压的作用，另外黄花菜中还有多种抑制癌细胞生成的微量元素，可以大大降低癌症的发生机率，再就是金针菜中还含有大量的粗纤维，它们能加快人体内毒素的排泄，这也使得金针菜常常被 人们当成预防肠癌的保健食材。

材料

木耳，陈醋，生抽

做法

1.木耳脆嫩爽口，用陈醋和淡淡的生抽调味。

2.不但可以帮助木耳中铁的吸收，还皆有降压减脂之功效。