曲曲菜和扫竹菜能一起吃吗

这两样菜是可以模卖一起吃的。

曲曲菜和扫竹菜一起吃入口清爽昌核，具有降火的功效。

食物做法：

用料：

主料旦迅逗：曲曲菜  200g，扫竹菜 200g

辅料：葱适量，蒜适量，油适量，盐适量，醋适量，豆油适量

曲曲菜和扫竹菜清洗干净，备用。

曲曲菜和扫竹菜用开水焯。

滤干水分，装盘。

放入油盐葱蒜等辅料，依据个人口味添加。

曲曲菜在我们老家的城北一带还另有一个叫法------举举菜，在城东一些村管它叫苦菜，城西的一些村则叫苦举菜。悉埋但我是喜欢叫它曲曲菜的，也没别的意思，只是早销觉得它这个名有些情趣而以。别管叫什莫，它是农家喜食的一种野菜。每到春天万物复苏的时候，在绿色的田野里、渠沟边、田间的小路旁，一丛丛的曲曲菜不知不觉的陆陆游生长出来。

曲曲菜属多年生的菊科草本植物，幼时叶状，成熟时生茎，茎直立，高约40厘米。它的叶片有细锯齿，它的嫩叶是家乡的人们喜欢吃的。一般是采来后，洗净，刀切成段，加盐、味精、香油几滴，凉拌吃。有的不加盐，用豆瓣酱来拌，口感更好。有的还点上几滴醋，再和炸花生米一起拌，吃来更有些趣儿。我吃曲曲菜是比较简便的，洗净后，直接抹甜面酱来食。甜面酱和曲曲菜，一个是甜丝儿丝儿的，一个是苦丝儿丝儿的，亦苦亦甜，妙趣无穷。

前几年在山西吕梁服役的堂弟来看我，他告诉我，用半两苦菜和四个鸭蛋同煮熟，一起吃下，一日三餐，可治疗糖尿病。这个方子能否治愈糖尿病我没试过，但我想它肯定会有降糖功能的。

我的一个同事上学时，读的是中医。他告诉我，曲曲菜是入药的，有清热解毒、活血排脓的作用。中医用它治疗咽喉肿痛、菌痢和阑尾炎。