苦菜的花有白色的吗？

一、苦菜的花有白色的吗？

很少，除非是新品种吧，苦菜与其他青菜差不多，叶子绿色，苦菜有很多种，开黄色花的普通苦菜，以及开紫花的苦菜也称为紫花苦菜对人最有帮助，除了开紫色花的，该苦菜叶子背面有白色的绒毛，一般只有在合适的季节采摘才有用。 苦菜以前经常被用来充饥，尤其是紫花的苦菜特别是在荒年的时候，那可是用来救命用的，紫花苦菜在用的时候也有讲究，即使充饥时往往也会把中间的苦芯去掉，这样才不觉得苦，单独吃苦菜也不建议多吃，但用来调理肠胃的时候或作用于保养时，则要加红糖的方法，使用是有点技巧的。红糖而且是在煮好后加入，而不是煮的过程中加入。否则紫花苦菜的功效与作用就很难被发挥出来。

二、苦菜的功效与作用是什么

苦菜是比较苦，苦入心，清热解毒，可以燥湿悄档历，但苦菜有很多种，其中以启搜开紫色花苦菜对蠢洞人有益，紫花苦菜也称树荣苦菜，是为一年生野生苦菜属菊科植物的全草。一般在春季的早期采收，自然晒干。因其开紫花所以又叫紫花苦菜，紫花苦菜叶子背面白色绒毛，紫花苦菜一般长在沟旁边、路旁较多，呈散状集中分布，由于季节和气候或自然灾害等原因，采摘数量逐年减少，紫花苦菜由于采摘时机不同，其产生的药效也有所不同，适时采挖才能保证紫花苦菜的功效与作用。在20世纪中期被老百姓用来充饥，尤其在江苏灌南一带比较普遍，连树皮都被吃了，何况紫花苦菜，其对于调理和治疗慢性胆囊炎、胃炎、高血压、脑血栓、心脏病等慢性疾病都具有意想不到的功效与作用.

三、紫花苦菜泡水喝的作用和有什么禁忌

紫花苦菜茶的作用

紫花苦菜茶功效卓越，对胆囊炎、慢性肠胃炎功效尤为明显、减肥，理气解郁、活血散瘀、改善肠胃不适症状、促进消化系统恢复正常、新陈代谢，保护肝脏胃肠让返、抗癌防癌、松弛神经、降血压血脂，治胃气滞腹痛，亦用于失眠多梦、紫花苦菜网搜集整理心烦气躁好穗等（取15紫花苦坦袜饥菜茶煮水喝5分钟，加红糖饮用）。紫花苦菜茶还有助消化、消脂肪的功效，因而可减肥，饭后饮用，坚持1月以上效果最好。

使用禁忌

1、 使用期间忌吃鸡蛋鱼籽等高胆固醇食物，不吃苦瓜，少吃油腻食物，忌酒和辛辣食物，尽量使用植物油烹饪；

2、 平时注意休息，不要劳累，注意控制自己情绪，少生气，晚上不要熬夜等。

3、喝紫花苦菜时需加红糖。

你好我，望采纳。

苦菜不宜泡水喝，热性体质除外，苦菜与红糖配伍，平衡寒冷，疏肝利胆，清热解毒，燥湿化痰。

四、紫花苦菜图片及有关紫花苦菜的功效

紫花苦菜是野生的苦菜中的一种，在很多种类中属开紫花的苦菜最为出名，因为是开紫色花的，所以也叫紫花苦菜，紫花苦菜的别名树荣苦菜，叶子背面有白色的绒毛，一般键笑袭只有在合适的季节采摘才有用。

紫花苦菜不是蒲公英也不是紫花地丁，不能混为一谈，苦菜有很多种，开紫色花的却不多，网上关于紫花苦菜的图片也是五花八门，百稿兄科里的紫花苦菜图片确实真实的。由于紫花苦菜的营养价值较高，已经被开发出来做成紫花苦菜茶了，这样人们用起来就更方便了。 有一个问题就是很多仿冒的假货也随之出现，特别是在山东等地，这个要注意辨别。紫花苦菜的真正产地在江苏的灌南，而山东山多，一般紫花苦菜必须经过风霜历练才能为人所用，而山里的紫花苦菜则不能用，因为其往往被其他植物覆盖并不能充分经受自然界的霜冻之炼，所以使之反而无益。切不可听信山里就是好的。

紫花苦菜的功效很多，都是从调理胆囊炎延伸出来的， 它以前经常被用来充饥，紫花苦菜特别是在荒年的时候，那可是用来救命用的，紫花苦菜在用的时候也有讲究，即使充饥时往往也会把中间的苦芯去掉，这样才不觉得苦，单独吃苦菜也不建议多吃，但用来调理肠胃的时候或作用于保养时，则要加红糖的方法升宴，使用是有点技巧的。红糖而且是在煮好后加入，而不是煮的过程中加入。否则紫花苦菜的功效与作用就很难被发挥出来。

紫花苦菜开紫色花，是一年生草本植物，产地江苏灌南，由于苦菜有很多种，其他地方人也误以为当地苦菜就叫紫花苦菜，开黄花的也叫紫花苦菜。其实不然，南为橘 北为枳—《紫花苦菜因其地理环境不同即使是一种东西，握野产生的功效也就截段缓喊然不哪灶同。不能一概而论。紫花苦菜对胆囊炎和肠胃炎有很好的功效。

图片没有见过，功效吗用于胆和胃方面的。喝喝挺好。清热解毒。