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深圳产什么茶叶?

294 2024-03-15 03:55 admin   手机版

 深圳地区的茶叶品种较多,主要包括以下几种:

1. 铁观音:国家级良种,植株灌木型,中叶类,迟芽种。铁观音既是茶树品种名,也是茶名。铁观音是乌龙茶的极品,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久。

2. 本山:国家级良种,植株灌木型,中叶类,中芽种。制乌龙茶香高味醇,品质好的与铁观音相似。

3. 黄金桂(又名黄旦):国家级良种,植株小乔木型,中叶类,早芽种。发芽率高;适应性广,抗病虫能力较强,单产较高。适制乌龙茶,也适制红、绿茶。

4. 毛蟹:国家级良种,植株灌木型,中叶类,中芽种。适应性广,抗逆性强,易于栽培,产量较高。适制乌龙茶,制红、绿茶,毫毛显露,外形美观,品质尚佳。

5. 凤凰水仙(又名单丛):国家级良种,植株小乔木型,中叶类,早芽种。制乌龙茶香气优雅,品质超群,也适制红茶。

6. 肉桂:植株灌木型,中叶类,迟芽种。制成乌龙茶香气辛锐持久,有桂皮香。

7. 福鼎大毫:国家级良种,小乔木型,中叶类,早生种。适制红茶、绿茶、白茶,品质优异。

此外,深圳还有一些特色茶叶,如茶溪的茶树种质优良,主要种植有铁观音、单丛、肉桂、黄金桂、本山、毛蟹、福鼎大毫等国家级优良品种。在深圳市范围内,有一些茶叶交易市场,如三岛茶艺世界、龙岗茶都和福田小茶宫等。

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