可食用石斛品种？

一、可食用石斛品种？

石斛主要分为两大类，一类是药用石斛，另一类是观赏石斛，而观赏石斛是不适宜食用的。

十种比较常见的可食用石斛品种有:

1、霍山石斛

霍山石斛是目前最稀有的石斛，霍山石斛俗称米斛，主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁岩石缝隙间和从那天古树上，因其生长速度慢、产量低、周期长，霍山石斛人工种植缓慢，市场上真品难见。主要产地为安徽霍山。

2、铁皮石斛

铁皮石斛因其表皮呈铁绿色而得名，为兰科多年生附生草本植物。喜半阴湿的岩石和湿度较大的原始森林高达树干上，喜温暖湿润的气候和半阴半阳的环境，不耐寒。

野生铁皮石斛分布于云南、广西、福建等地的山林中。铁皮石斛有大量栽培，是目前市场上最常见的食用石斛。

3、紫皮石斛

紫皮石斛在云南产地也叫“中黄草”、“紫草”，是众多石斛品类里面比较常见的一种，原产地为云南西部地区湿润、半阴半阳的山林中。

紫皮石斛作为药食两用的植物，人们常用来直接鲜吃鲜条，也可以经人工搓制加工成紫皮枫斗熬粥炖汤来吃，除了做成枫斗以外，紫皮石斛另一个重要用途是做为医药原料提取石斛浸膏。主要产地云南龙陵、腾冲、梁河。

4、铜皮石斛

铜皮石斛，又名细茎石斛，细黄草，铜皮石斛与铁皮石斛很类似，其茎高10～20厘米。叶长圆状披针形,先端钝;叶鞘呈灰色不干净状。是一种产于我国广大南部地区的野生石斛。

5、金钗石斛

金钗石斛是贵州赤水的名贵特产之一，其不仅有很高的药用价值，还极具观赏价值，属名贵兰花品种之一，野生的金钗石斛生长在贵州赤水海拔一千米至三千米的高度，常附生在树上或者是岩石上。主要产地贵州赤水、四川合江、云南普洱。

6、珍虫石斛

珍虫石斛是梳唇石斛的俗称，因整个植株长得像一条虫而得名，在西南很多地方也叫虫草石斛、小黄草、圆花石斛。

野生的珍虫石斛生于海拔1000-2100米的山地林中树干上。产自我国海南和云南南部至西部，缅甸、泰国也有分布。

7、鼓槌石斛

鼓槌石斛生于海拔520-1620米，阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上。产中国云南南部至西部(石屏、景谷、思茅、勐腊、景洪、耿马、镇康、沧源)。分布于印度东北部、缅甸、泰国、老挝、越南。模式标本采自印度东北部。味苦，有渣。

8、马鞭石斛

马鞭石斛是一种分布于我国西南各省份、印度、尼泊尔、不丹、缅甸、泰国等地的大型石斛，又叫大黄草、马鞭杆、旱马棒，它的花生于无叶茎的先端，是下垂生长的，看起来就像流苏一样，因此也叫做流苏石斛。野生的马鞭石斛多附生在大树干上或石壁石缝间,是一种阴性湿生植物。

9、虎牙石斛

虎牙石斛是一种原产于老挝的石斛种类，因干型似老虎牙齿，故统称虎牙石斛。其成长在老挝的神秘热带雨林里，以南部的巴色，阿速坡省的火山高原气候的野生原产地为佳，其个头饱满，口感糯性，无渣质等特点。虎牙石斛也叫米斛，丁条石斛，芽孢石斛，小铁皮石斛。

10、美花石斛

美花石斛为多年生附生草本植物，也叫环草石斛、小黄草、小环草等，是常用的药用石斛之一。美花石斛生于海拔400~1500米的山地林中树干上或林下岩石上，分布于中国、老挝、越南。

二、可食用蟋蟀品种？

白蟋蟀。

白蟋蟀，在我国也是很常见的，是70，80后的梦幻食品。

白蟋蟀主要常见于农村的土灶内，故而在我国也被称作“灶蟋”，它有别于那些生活在农田里蟋蟀，其体态较小，性格温和，通体呈乳白色，个头大的如花生米，小的如麦粒，难怪会被当做食物呢，而且还要靠养殖才够吃。

三、可食用的蕨菜品种？

山蕨菜

山蕨菜是水龙骨科多年生草本，它的植株一般不高，刚长出来的山蕨菜幼苗小而尖，顶部的叶芽会卷曲的向内弯曲，形似一个猫爪子，所以也被称为“龙爪菜”。山蕨菜的颜色一般是青绿色的，成熟后就伸开了，长出羽状复叶了。

而且山蕨菜不光是嫩芽能吃，它地下的黑色根茎也是可以吃的。里面含有大量的淀粉，在过去就常被挖来提取蕨粉，然后

四、可食用枫叶的品种？

红枫，三角枫，莲香等可以食用。“我们喜爱的枫树它们不仅有落叶的，也有常绿的，它们的叶片不仅有分裂的也有不裂的。就算是分裂的叶片，也多种多样，有三裂的、五裂的、如鸡爪深裂的。”孙海介绍说。

　　其中，鸡爪槭是常见的园林植物之一，经常能在公园、花坛中见到它的身影，还有些植物爱好者经常拿鸡爪槭来做盆景。植物爱好者小莹就在家里养了几株鸡爪槭，“春天，鸡爪槭红色的嫩叶像折扇般徐徐打开，顾名思义，完全打开的鸡爪槭形状跟鸡爪有点像，深裂成7—9瓣。到了秋天，这些叶片变成鲜艳的红色，灿烂如霞。”

　　与枫叶相比，五小叶槭的叶片更细长。到了秋季，五小叶槭跟枫树一样，叶子先由绿变黄，之后会变成金红色。因为独特的叶形和绚烂的色彩，在发现之初，就被引种到国外栽培，被誉为世界上最具观赏价值的两种槭树之一。

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不止枫树变红还有黄栌、连香和乌桕

　　一说到红叶，很多人的第一反应就是枫叶，你知道吗？除了枫树之外，还有很多树种到了秋天，叶子也会变成红色，比如黄栌、连香和乌桕。

　　香山红叶是著名的燕京八景之一，而香山红叶中最为著名的当属黄栌了。黄栌树并不是很高，是漆树科黄栌属植物，为落叶小乔木。叶子是非常平整的椭圆形，叶脉整齐而明显，像鱼骨头一样从中间的主叶脉向两侧伸展。到了秋天，黄栌的叶子变红，鲜艳夺目。黄栌木材为黄色，在古代可以用作黄色染料。据说，古代皇袍的颜色就是用黄栌来染黄的。黄栌在中国西南、华北和浙江都有广泛的分布。

　　所以，金秋十月，就算在四川，也是很容易欣赏到著名的“香山红叶”的。

五、路边的月季花可食用吗？

路边的月季花它是不能食用的，一是口感不好，二来没啥营养价值，三来月季会经常打药，所以是不建议食用月季花的，不过有一类月季是专门用来食用的，叫食用玫瑰，它们是可以食用的。

六、无刺可食用玫瑰品种？

国家轻工部规定可以食用的国产玫瑰品种有：山东平阴玫瑰、甘肃永登苦水玫瑰、安徽肃县传统紫枝玫瑰、山东平阴丰花玫瑰、山东定陶玫瑰、河南周口商水玫瑰

七、可食用玫瑰品种有哪些？

东北玫瑰比较好。东北玫瑰的药用价值：理气解郁、和血散瘀。

主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒本品既能活血散滞，又能解毒消肿，因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。长期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，焕发青春活力。

玫瑰花这几种比较有名：东北玫瑰，兰州苦水玫瑰，法兰西玫瑰，粉红玫瑰，金边玫瑰，山东玫瑰。其中东北玫瑰和兰州苦水玫瑰，香气较浓郁，是国产玫瑰最上品，常用来疏肝理气、美容养颜。

这几种玫瑰中最贵的是法兰西玫瑰，香气极清香浓厚，善于调味。金边玫瑰较国产玫瑰花色好看，味道稍浓，紧实厚重，贵族之选。山东玫瑰花型略差，香气稍浊，但价格低廉，多药用。

食用玫瑰：

狭义的食用玫瑰为蔷薇科蔷薇属的物种玫瑰（学名为Rosa rugosa，意为“皱叶蔷薇”）的各个栽培种，原产中国，为落叶直立灌木。目前，不仅中国广泛栽培，朝鲜及欧美各国也有大量栽培 。广义的食用玫瑰既包括植物学上的玫瑰Rosa rugosa，也包括突厥蔷薇、荼薇（百叶蔷薇R. ×centifolia）、白蔷薇R. ×alba等很多种。在保加利亚，食用玫瑰中的突厥蔷薇还被作为国花，象征着勤劳和智慧。

美容价值：

干玫瑰花蕾，玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的绿茶一小撮，加红枣三颗（要去核），每日开水冲茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，长期饮用，还能让你容颜白里透红，保持青春美丽。

玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。身体疲劳酸痛时，取些来按摩也相当合适。

药用价值：

玫瑰为蔷薇科蔷薇属落叶灌木。是我国传统的观赏花卉，其花色鲜艳。花姿优美，香气浓郁，以象征友谊和爱情而著称。另外，玫瑰花含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素．具有通经活血、美容养颜等功效。国内外医药专家研究表明，玫瑰花对治疗心血管疾病具有特效。故玫瑰花有药膳之功，是佳肴中的珍品。

我国食用玫瑰的发展相当迅速，随着食用玫瑰需求的增加，栽培面积将进一步扩大。

由花体制的芳香油，为高级香料。花入药，功能理气活血、疏肝解郁，主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌打损伤等症。

八、薄荷可食用盆栽的品种？

薄荷是一种常见的香草植物，有一些品种适合作为可食用的盆栽。以下是几种常见的可食用薄荷盆栽品种：

薄荷薄荷（Peppermint）：这是最常见的薄荷品种之一，具有浓郁的薄荷香味，可用于烹饪、调味和制作茶饮料。

苹果薄荷（Apple Mint）：这种薄荷品种具有苹果的香气，味道清新宜人，适合用于制作茶、水果沙拉和甜点。

橙子薄荷（Orange Mint）：这种薄荷品种具有橙子的香气，味道柔和而清新，适合用于制作茶饮料、水果沙拉和糕点。

巧克力薄荷（Chocolate Mint）：这种薄荷品种具有巧克力的香气，味道浓郁而甜美，适合用于制作巧克力饮料、甜点和糕点。请注意，在选择薄荷盆栽品种时，确保购买来自可靠来源的健康植物，并遵循正确的种植和养护方法，以确保其安全和品质。

九、可食用菊花品种有哪些？

1、杭白菊

产自于浙江桐乡的杭白菊是菊花茶中最好的一个品种，在古代还被列为是贡品。优质的杭白菊花瓣色白如玉，香气清新高雅，味道甘甜清爽，除了可以泡茶，还能够制作菊花糕。

2、梨香菊

梨香菊，是清朝皇宫禁苑的名品，其香气如同鸭梨的味道，因此而得名。梨香菊属于浓香型的菊花，它不仅可以泡茶、泡酒，还可以拿来入菜，做成菊花饺子就是一个不错的选择。

3、紫凤牡丹

紫凤牡丹是菊花中的珍品，这个品种花朵硕大，开花之时花瓣重重叠叠，略有蜷曲，外形看起来十分高雅，不仅能够食用，观赏性也是非常高的。

4、黄莲羹

黄莲羹是流传五百多年的珍品，花朵形似荷花，金黄色的花瓣光彩夺目，看起来非常大气，而且黄莲羹自古就是食用的菊花之一，在广州小榄菊花宴上更是被制作成了许多美味佳肴。

5、金丝皇菊

金丝皇菊是菊花中的精品，花朵色泽金黄，而且香气浓郁，它还有丰富的黄酮类化合物以及氨基酸等营养物质，拿来泡茶饮用对我们的身体有着很好的保健功效。

6、高砂

高砂菊花品质优良，它的花朵是纯白色的，花香味很浓，平时可以适量的食用一些菊花能够缓解肿痛，帮助我们调节血压。

十、可食用玫瑰有哪些品种？

国内可食用玫瑰有三个品种

1、大马士革玫瑰

加利亚的主要栽培品种，原产于叙利亚。大马士革玫瑰属落叶直立丛生灌木，主干粗壮，枝条直立丛生，一般株高150cm左右。其花香纯粹、细致，属国际淡香型，花期相对集中，开花时散发出清甜的香味，是萃取玫瑰精油和加工玫瑰露的最佳品种，因而大马士革玫瑰被广泛种植用以提取玫瑰油。

2、平阴玫瑰

平阴玫瑰是山东平阴的代表性品种，其栽培历史十分悠久，距今已有1300多年历史。平阴玫瑰植株紧凑，短枝性强，皮刺少而短，花单生或几朵聚生，以聚生为多，花极度重瓣，呈千叶型。而平阴玫瑰的食用价值也非常突出，早在明代开始，平阴人已经将玫瑰花用于酿制玫瑰酒、搓制玫瑰酱和制作玫瑰风味糕点。

3、苦水玫瑰

苦水玫瑰主要产于甘肃苦水地区，是钝齿蔷薇与重瓣红玫瑰自然杂交而成的品种（并非人工杂交选育品种），栽培历史悠久，为中国四大玫瑰之一。苦水玫瑰出油率高，主要用于提取精油及制作玫瑰花茶。