兰州百合好还是云南百合好？

一、兰州百合好还是云南百合好？

兰州百合：为川百合变种，也叫菜百合；7月初开花，花期约10天，花具香味，美观，花蕾可供食用。生长期较长，耐干旱，主产于甘肃兰州、平凉，山西的平陆和新疆草地。

兰州百合是唯一的味甜可食用的百合又叫菜百合。

兰州百合是药食同源的佳品。

而其他地方如云南的百合主要是为了种植观赏性的花，百合味苦，通常作为药用。

所以兰州百合比云南百合好

二、云南百合做法大全？

西芹百合

食材：西芹一棵、干百合一把、花生油适量、盐适量、鸡精少许、小葱两根、蒜两瓣

做法：

1.干百合洗净用热水泡上30分钟以上，这样后面比较容易烧熟。

2.泡干百合之余，把西芹，葱洗净，西芹切段、葱取葱白切小段，蒜拍开切末。

3.将洗好的锅烧热倒入适量的花生油煮沸，倒入葱段和蒜末爆香。

4.倒入泡好的干百合炒上五六分钟。

5.将西芹倒入炒上四五分钟，不可炒久，会过熟，影响口感。

6.放入适量盐和鸡精快炒一下便可起锅。

7.起锅装上盘就可开食了。

三、东北百合和云南百合的差别？

东北百合和云南百合是两种不同的植物，它们在产地、外观和口感上存在一些差别。

产地差异：东北百合主要产自中国东北地区，如黑龙江、吉林等省份。云南百合则主要产自中国云南地区。

外观差异：东北百合的花蕾较大，花瓣较厚，颜色一般为白色或淡黄色。云南百合的花蕾相对较小，花瓣较薄，颜色多样，包括白色、粉红色、橙色等。

口感差异：东北百合的口感较为鲜嫩，质地较脆。云南百合口感相对较为柔软，质地较嫩滑。此外，两种百合在药用价值和烹饪用途上也有一些差异。东北百合在中医药中有一定的药用价值，被认为具有清热、润肺、养阴等功效；而云南百合则更常用于烹饪，被广泛用于炒菜、煲汤等菜肴中。总的来说，东北百合和云南百合在产地、外观和口感上存在一些差异，可以根据个人喜好和需求选择使用。

四、野百合和百合的区别图片？

一、茎的区别：野百合的茎上面有的是有紫色的条文，而有的下面有小乳头形状的突起。而百合茎为圆柱形，绿色，通常会有紫色的斑点。

二、叶片的区别：野百合的叶片为散生，一般情况下是由下向上逐渐变小，呈披针形或者窄披针形后期长至条形。而百合的叶片是互生，呈披针形后至椭圆状披针形，叶脉为弧形。还有的品种叶片会直接插在水里。

三、花的区别：野百合的花呈喇叭形，颜色为乳白色，外面带有一点紫色，没有斑点。大，单生或者几朵一起排成接近伞形。而百合的花呈漏斗形，颜色多为白色，单生长于茎的顶端。

五、云南大理百合花语？

百合是百合科百合属多年生草本植物，是较为常见的观赏花卉。百合花的花朵较大，颜色洁白，观赏价值很高，深受人们喜爱。百合花的花语为高贵、纯洁、神圣和财富，寓意为百年好合和百事合意，寓意吉祥，象征着幸福，和睦和美满的美好家庭生活。适合在婚礼上使用。

六、云南百合怎么处理不苦？

百合选购时宜选外型单瓣较大，干净且少斑驳的为佳。有种说法，百合单瓣大的，新鲜的苦味淡些。另外，百合去苦味非常简单，具体方法如下：

1、撕皮：将洗干净的新鲜百合撕皮(表面的一层膜)。如果不撕去，苦味会加重。

2、浸泡：用冷水放在盘里将理好的百合浸入，浸二小时，以便使百合吸收水份，去除苦味。

3、冰糖泡：在水里泡上1-2个小时，水里放一些冰糖。

4、盐水泡：用盐水浸泡清洗，苦味也会降很多。

4、焯水：热水焯。焯的时候最好是将百合一瓣一瓣掰开用热水焯。

5、添加其他食材掩盖苦味：比如烧百合银耳粥时，多加一点冰糖，用甜味掩盖苦味；烧红枣百合粥，用一片一片的红枣去掩盖苦味等。

七、云南百合哪里的最好？

云南百合啊子营的最好，阿子营乡是云南省昆明市嵩明县辖乡，古称“彩云乡”。

百合也称卷丹、山丹，是单叶子百合科百合属多年生球根草本植物。

百合属植物绝大多数分布在北温带和亚寒带，全世界有一百多种，我国产六十种，云南占四十多种，所以百合花在云南八大名花之中就占了一席之地。

在云南省的多种百合中，以“豹子花”最为美丽，种类也为全滇之冠。苏东坡曾为百合赋诗道“堂前种山丹，错落玛瑙盘”。百合花花期长、花色多，有的还具有香味

八、百合蒸肉正宗做法云南？

1/4 百合剥开，洗干净

2/4 肉沫加入葱、姜、生抽、盐、草果粉调味

3/4 将调好味的肉沫做成丸子，在外面包上百合

4/4 等水开后将包好的肉丸放入蒸锅蒸20分钟

九、云南百合花排名？

云南作为“植物王国”，仅花卉品种就有3000余种。20世纪60年代初，我国著名植物学家冯国楣根据云南观赏植物资源的种类，提出了富有代表性的“云南八大名花”——山茶花、杜鹃、玉兰、报春、百合、兰花、龙胆、绿绒蒿。其中百合花因其花大色艳、清丽脱俗而名列其中，也被列为世界名花，世界三大切花榜首。

十、百合品种名称及图片？

1、台湾百合台湾百合鳞茎近球形，高2-3厘米，直径2-4厘米；鳞片矩圆状披针形至披针状卵形，白色或带黄色。茎高20-55厘米，有的带紫红色，有的有小乳头状突起。叶散生，条形至窄披针形，长10-12厘米，宽4-7毫米，全缘，两面无毛。

2、香水百合香水百合是百合中的一种，别名卡萨布兰卡，天上百合，原产地为喜马拉雅山区、澳洲，等各个地区。香水百合是百合中的女王，经常在百合科花朵上见到的斑点，在它的花瓣上是看不到的。所以，它纯白的花瓣总是能开的那麽自傲，它的花语为「伟大的爱」。它总是能那麽直接地与你伟大的爱相接触

3、荷兰百合荷兰百合，是百合的一个品种，来源荷兰，多年生草本。荷兰百合喜凉爽潮湿环境，日光充足的地方、略荫蔽的环境对百合更为适合。优良庭园花卉，可用于花坛、花径，也可在草坪丛植，花枝可供切花。

4、麝香百合麝香百合叶散生，披针形或矩圆状披针形，两面无毛。花单生或2-3朵；花喇叭形，白色，筒外略带绿色。蒴果矩圆形，长5-7厘米。花期6-7月，果期8-9月