辣炒大虾花蛤的做法步骤
步骤 1
准备好所需要的材料;
步骤2
葱姜蒜和辣椒切丁备用;
步骤 3
锅中倒入适量的油,放入八角、花椒、葱姜蒜辣椒炒香;
步骤 4
加入麻辣火锅底料半袋炒出红油;
步骤 5
加入生抽1勺;
步骤 6
再加入蚝油1勺;
步骤 7
放入大虾;
步骤 8
再放入花蛤;
步骤 9
盖上锅盖,中火焖煮至花蛤全部开口;
步骤 10
加少许盐调整味道,翻炒均匀,撒入香菜;
步骤 11
出锅装盘
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