香木是指能够散发香气的木材,一般是指树种中含有香气成分的木材。而沉香木是指一种具有很高药用价值和珍贵香气的木材,通常指的是乌木科植物沉香树的心材。
因此,香木与沉香木的区别在于它们的定义范围和含义不同。香木是广义的概念,包括各种能够散发香气的树种,如檀木、柚木、橙花木等;而沉香木则是指一种具有高药用价值和珍贵香气的特殊木材,只指沉香树的心材。此外,沉香木因为稀缺,价格较高,在市场上也有很高的收藏和投资价值。
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