肉汤圆怎么煮？

一、肉汤圆怎么煮？

用料

糯米粉 适量

鲜肉馅 100

葱 适量

姜 适量

胡椒粉 适量

料酒 1勺

生抽 1勺

老抽 1勺

香油 适量

盐 适量

做法步骤

1、鲜肉装入大碗中，加入葱末和姜末、胡椒粉粉、料酒，生抽，老抽，香油，加入盐，用筷子朝一个方向搅拌2分钟。

2、取少许糯米粉和成面团，糯米面团煮熟，熟面团和剩下的糯米粉加入温水，再次揉成光滑的面团。

3、糯米面团分成20克左右的小面团按扁。包入一些鲜肉馅，包成小圆球封口滚圆封紧。

4、依次全部包好，准备开煮喽。

5、锅中水烧开煮汤圆，煮的过程需要用勺子轻轻搅拌推动以防汤圆粘底，煮至汤圆浮起即可

二、肉汤圆煮多久？

汤圆煮7分钟左右就能熟了，在煮汤圆的时候要注意方法，不然汤圆很容易破烂，将锅内的清水烧沸，生汤圆轻轻放入锅中，用勺子搅拌以免粘锅，汤圆上浮时加冷水，这样可以加速汤圆的熟烂度，反复加两次冷水，等汤圆都浮上来，就可以出锅了。

三、煮牛肉汤怎么煮好吃？

有很多的朋友在秋季都喜欢喝汤，而有些人喜欢排骨炖汤，有些人喜欢羊肉炖汤，还有些人喜欢牛肉炖汤。那你知道牛肉炖汤怎么做好吃吗?今天就给大家介绍几款美味的牛肉汤哦，有兴趣的可以瞧瞧哦。

做法一：蚕豆炖牛肉

第一步，备好牛肉、蚕豆、木耳、淀粉、葱姜、生抽、盐、料酒、胡椒粉和油。

第二步，将牛肉直接洗好后切丝，加生抽、料酒、蚝油和盐以及水搅拌，加点芝麻油搅拌。

第三步，蚕豆处理后洗好，木耳切丝，葱姜切末，淀粉加入牛肉中搅拌。另取一碗加淀粉和水搅拌。

第四步，锅中加油将葱姜爆香了，将蚕豆和木耳直接下锅翻炒了，加水烧煮。烧开后加牛肉烧煮。

第五步，加淀粉水调味后，加盐和生抽，最后淋上芝麻油即可。

做法二：胡萝卜土豆炖牛肉

第一步，备好牛肉、胡萝卜、土豆、生姜、葱、盐、黄酒、香叶、八角花椒和胡椒粉。

第二步，将牛肉洗好切块，下锅烫煮后捞出，土豆胡萝卜直接洗好切块了，葱姜切片切末。

第三步，炖锅加上水，将牛肉下锅炖煮，加八角、香叶和花椒。加点黄酒烧煮60分钟。

第四步，将胡萝卜和土豆下锅烧煮，加点葱和胡椒粉即可。

做法三：西红柿炖牛肉汤

第一步，牛肉、西红柿、土豆、西兰花、盐和生抽。

第二步，将土豆直接切块，西红柿切块，西兰花处理洗好，牛肉直接切块。

第三步，锅中加油加热，将土豆翻炒，加牛肉继续翻炒，及爱上热水和生抽炖煮。

第四步，烧煮后加盐调味，将西红柿下锅烧煮，接着加西兰花烧煮后即可。

以上就是关于牛肉炖汤的几种美味做法，有兴趣的朋友可以跟着来学学。

四、煮豆子腊肉汤先煮什么？

白扁豆煮腊肉的原材料有白扁豆30克，土豆20克，胡萝卜10克，洋葱10克，腊肉10克，黄油5克，盐1克，胡椒少量，汤120克。制作方法是①将白扁豆置于三倍于它的水中浸泡一晚，再用火煮；

②将胡萝卜、土豆、洋葱切成约1厘米长的小段，将腊肉也切成约1厘米长的小段；

③在②的材料中加入盐和胡椒，用黄油炒熟，与白扁豆一起放入汤中，煮到它们变柔软为止。

五、煮羊肉汤要煮多久？

给您介绍一款简单方便的新疆清炖羊肉汤： 一.材料： 羊肉排骨1000克，葱段100克，鲜姜片100克，花椒粒10克， 青萝卜、胡萝卜各一个切成一公分滚刀段， 葱花、香菜抹少许，盐、味精少许。 二.做法： 1.羊排切段，锅里放水烧开后，将羊排放入，再开锅后煮5分钟，关火将羊排捞出。这样做是为了将羊肉中的血沫用水滚出。 2.将锅洗净放入羊排、葱段、姜片、花椒粒，再放水没过羊排三寸左右。大火烧开，改小火炖40分钟。然后将青萝卜、胡萝卜段、盐放入，再炖20至30分钟，关火前放入味精，清炖羊肉汤就成了。 3.装碗之前，在碗里放入少许葱花和香菜末，再将羊肉汤盛入碗中，这样的羊肉汤很清香，很好吃的。

六、花蛤肉汤煮多久？

十几分钟

一般来说，煮花蛤汤用煮锅就OK了，不用炖盅。而且花蛤汤非常容易制作，只需要短短的十几分钟就完全可以做出美味鲜甜的花蛤汤。不过煮花蛤汤的时候最好不用加味精、鸡精等调味品了，避免破坏汤的鲜美。

如果想要喝到特别鲜的花蛤汤，那么可以适当的延长一下煮的时间。有很多人在煮花蛤汤的时候都喜欢加一点别的海鲜，这样不仅可以增强花蛤汤的鲜味，而且还可以丰富蛤蜊汤的营养，也有很多人在煮花蛤汤的时候，还喜欢加一点海带丝和豆腐皮。

七、煮牛肉汤时间？

煮牛肉汤，如果是炖锅大约要2小时，如果用高压锅20分钟就可以了。做法如下：

食材：牛肉500克，葱姜、白菜、洋葱、西红柿、蘑菇、豆皮、蒜苗、盐、胡椒粉、鸡精适量。

1、牛肉焯水，葱切段，姜切片。

2、牛肉和姜葱放进砂锅，炖大约2小时至软烂。

3、洋葱西红柿切块，白菜切段。

4、豆皮切丝，蘑菇撕小块。

5、少许油炒软白菜，西红柿，洋葱。

6、倒入牛肉汤炖一会，调味：盐，胡椒粉，撒上蒜苗或者香葱，放点鸡精香油提味即可。

八、玉米猪肉汤煮多久？

玉米煮肉汤的话，最好要炖一个半小时左右，口感是最佳的。玉米煮肉汤的话，玉米一般是跟肉，排骨，一块猪或者是大棒骨或者是小排骨。嗯，猪肉排骨玉米汤的话，先将排骨炖1个小时左右。然后再将玉米放进去，再进行炖。啊，这样煮出来的汤鲜香入味儿。啊，不仅有排骨的原味。玉米也可以起到解除汤中肉汤里面油腻的味道。用慢火炖一个半小时的玉米肉汤，排骨。

口感非常的浓郁。非常的好喝。

九、葛根猪肉汤怎么煮？

葛根猪肉汤 材料：葛根40克，猪肉250克 调料：精盐、味精、葱花、胡椒粉、香油各适量 葛根猪肉汤的做法 1、将猪肉洗净，切成四方小块；葛根洗净，切块。

十、鲜肉汤圆煮多久？

鲜肉汤圆要多煮一会大概煮10分钟