特色菜是什么?是好吃的菜嘛?
是最好吃的菜
什么是特色的菜肴?
所谓的特色菜肴,是指菜肴的选料、制作的工艺、成菜的造型以及装盘的点缀,具备有独具匠心的特点,能代表一个地方的口味,或者一个菜系的特点的菜肴都可以定位为特色菜肴。当然,别人没有只有自己有,并能得到市场认可的菜肴也是特色菜肴。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
- 相关评论
- 我要评论
-
上一篇:返回栏目
是最好吃的菜
所谓的特色菜肴,是指菜肴的选料、制作的工艺、成菜的造型以及装盘的点缀,具备有独具匠心的特点,能代表一个地方的口味,或者一个菜系的特点的菜肴都可以定位为特色菜肴。当然,别人没有只有自己有,并能得到市场认可的菜肴也是特色菜肴。