1.把天麻,人参,大枣,等一起用温水泡10分钟。
2.鸽子宰杀后去头,去脚,内脏洗净。
3.棒子骨排骨汆水洗净后,熬汤半小时。取其汤。
4.把天麻,人生,山药切片。
5.把人参,天麻,所有辅料放入一个小盆,鸽子放上面,锅内汤加盐,鸡精,胡椒粉调好味,倒入小盆内。
6.高压锅加水,把盆放入,大火烧开,该中小火压40分钟。等汽散完在开高压锅。
7.出锅即可
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