原料
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韭苔 (一斤)
红辣椒 (五个)
姜 (一块)
盐 50克
白糖 10克
白酒 少许
1/红辣椒洗净，切丝，姜切丝，备用。
2/韭菜洗净，晾干切段，放到一个大盆中。
3/把切好的红辣椒丝，姜丝也放入大盆中，和韭菜段掺在一起。
4/加入一两盐，十克白糖，少许白酒，搅拌均匀，装入无油干燥的玻璃瓶中，腌制三天左右。
5/腌好就可以吃了哦，味道非常鲜美哦！
6.美味又好吃的腌制韭苔完成开吃了。
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2024-02-12 04:48
admin