规模化猪场养猪技术规范(规模化养猪场标准)

1. 规模化养猪场标准

养猪，多大规模最合适？

很多在农村养猪的朋友都有一个观点，那就是养猪的规模越大越好。养猪规模大了，养殖量多了，首先实力和收入就明显不一样了；收入多了，在饲养管理、饲料和兽药产品上的选择也不一样了。另外还有机会拿到补贴。但事实真的是这样吗？

首先，我们必须承认，规模化是养猪业一个非常重要的发展趋势。最近几年的中国养猪业的发展，基本上就是农村小猪场越来越少，规模化养猪集团逐步扩张的一个过程。因为规模小，实力弱小，竞争力不足，饲养管理水平弱，没机会拿到补贴，自然更容易被淘汰。

但是规模化也不是万能的。事实上，对于农村中小规模养猪场来说，一步一步走向规模化，对于资金和技术实力的要求都是比较高的。另外，规模化也会明显的增加养猪的风险。因为一旦发生疫情，比如非洲猪瘟，可能就是全军覆没，倾家荡产式的大亏本。

因此，在农村养猪，不一定是规模越大越好。有些养猪人挣了钱就用来扩大规模，如此往复，养猪场是越来越大，但风险也越来越大，真正留在手里的钱都转化成猪和猪场建筑了，生活水平并没有提高多少。真正正确的做法，是适当扩张，留足抗风险资金。

因为非洲猪瘟疫情的影响，再参考国外的先进经验，很多人认为我国的养猪业真正前途在于家庭农场。其实家庭农场的规模肯定不是大集团那种模式的，但至少也得有个几十头甚至百十头的母猪。这种级别的养猪场，在农村赚钱多，风险不大，应该是最有未来的。

现在中小型规模猪场数量越来越多了，占了养猪行业半壁江山的。但猪场规模真的是越大越好吗。虽然猪场规模太小确实盈利不影响，比如散养户就是如此。而猪场规模太大，销量没有打开。运输成本，人工成本等反而不如在。那么养猪规模多大比较好?如何规划猪场规模。

　　在养猪生产中，并不是规模越大越好，但如果养猪规模太小获利不明显，因此适度是最合适 的，那么要如何确定与规划养猪规模呢?

　　一般养猪专业户规模。条件较好的以年出栏育肥猪 50 ～ 100 头的规模为宜，条件一般的以年出栏育肥猪 30 ～ 50 头的规模为宜。这样的养猪规模，在劳动力方面，饲养户可利用自家劳动力，不会因为增加劳动力而提高养猪成本 ; 在饲料方面，可以自己批量购买饲料原料、自己配制饲料，从而节约饲料成本 ; 在饲养管理方面，饲养户可以通过参加短期培训班或自学各种养猪知识，很方便、很灵活地采用科学化的饲养管理模式，从而提高养猪水平，缩短饲养周期，提高养猪的总体效益。

养猪场

　　办大型养猪场。应以年出栏育肥猪 1 万头的规模为宜。在目前社会化服务体系不十分完善的情况下，这样的养猪规模可使养猪生产中出现的资金缺乏、饲料供应、饲养管理、疫病防治、产品销售、粪尿处理等问题比较容易解决。总之，无论是个人还是企业要发展规模养猪，一定要从实际出发，确定适合自已的养猪规模。发展初期，最好因地制宜、因陋就简，采取 " 滚雪球 " 的方法，由小到大逐步发展。

2. 规模以上养猪场标准

养殖场（养殖小区）规模标准：

生猪年出栏500头及以上、

奶牛存栏100头及以上、

肉鸡年出栏40000只及以上、肉鸭年出栏50000只及以上、蛋鸡/蛋鸭存栏10000只及以上、

肉牛年出栏100头及以上、

羊年出栏500只及以上、

兔存栏3000只及以上。

养殖专业户规模标准：50头＜生猪年出栏量＜500头、5头＜奶牛存栏量＜100头、2000只＜肉鸡年出栏量＜40000只、2000只＜肉鸭年出栏量＜50000只、500只＜蛋鸡/蛋鸭存栏量＜10000只、10头＜肉牛年出栏量＜100头、50只＜羊年出栏量＜500只、300只＜兔存栏量＜3000只。

3. 规模化生猪养殖场标准

关于规模化畜禽养殖场界定的标准。根据《关于印发<湖北省畜禽养殖区域划分技术规范（试行）>的通知》（鄂环发[2016]5号）规定，满足下列条件之一的为规模化畜禽养殖场：

生猪年出栏达到500头；

奶牛年存栏达到100头；

肉牛年出栏达到50头；

蛋禽年存栏达到5000只；

肉禽年出栏达到10000只。

关于规模化畜禽养殖场办理环保手续的要求。根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》，生猪年出栏为5000头及以上需委托第三方环评单位编制环境影响报告书并送宜昌市生态环境局枝江市分局审批；达到规模化养殖场标准，生猪年出栏小于5000头的，需到宜昌市生态环境局枝江市分局办理登记备案手续；非规模化畜禽养殖场不需办理相关环保手续。对于养殖其他畜禽的按比例折算成生猪参照生猪养殖规模的要求执行。

关于规模化畜禽养殖场环保设施建设的要求。一是鼓励养殖废弃物综合利用，严禁向附近农田、沟渠、湖泊、水库和河流排放。二是推荐干清粪、异位发酵床等先进的养殖模式，实施固液分离，配套建设废液收集池、沼气池、干粪堆场或异位发酵床，将养殖废弃物作为有机肥还田使用。三是探索新型粪污综合治理方式，引进田园牧歌企业对全市畜禽粪污进行综合利用。

4. 规模化养猪场标准是什么

养猪场合理建设：地形地势 猪场一般要求地形整齐开阔，地势较高、干燥、平坦或有缓坡，背风向阳。交通便利 猪场必须选在交通便利。

拓展资料：

大规模的 养猪，容易滋生很多病菌，本着有利于 防疫卫生的原则，猪场应选在离居民或集镇1公里以上、地势高、开阔平坦的地方。且猪舍以南北向为好，有利于自然通风。规模化猪场是规模化养猪场的简称，据养猪场年出栏商品肉猪的生产规模，规模化猪场可分为三种基本类型，年出栏10000头以上商品肉猪的为大型规模化猪场。

5. 规模化养猪场标准要求

1万头以上

规模化养猪场类型的划分因采用的划分标准不同而异。根据养猪场年出栏商品肉猪的生产规模，规模化猪场可分为三种基本类型，年出栏10000头以上商品肉猪的为大型规模化猪场，年出栏3000—5000头商品肉猪的为中型规模化猪场，年出栏3000头以下的为小型规模化猪场，现阶段农村适度规模养猪多属此类猪场。

6. 规模化养猪场标准及规定

规模化猪场可分为3种类型：年出栏10000头以上商品肉猪的为大型规模化猪场；年出栏3000至5000头商品肉猪的为中型规模化猪场；年出栏3000头以下的为小型规模化猪场。

7. 什么是规模化养猪场

在对猪场规划布局前要充分考虑养猪场类型及 猪群规模。根据猪场的生产任务和经营性质的不同， 可分为育种猪场、种猪繁殖场、育肥猪场，目前大多数规模化猪场一般都由种猪繁育场和育肥猪场构成。

根据养猪场年出栏商品肉猪的生产规模，规模猪场又 可分为三种类型，大型规模化猪场(年出栏10 000头 以上商品肉猪），中型规模化猪场（年出栏5 000〜 10 000头商品肉猪），小型规模化猪场（年出栏5 000 头以下），现阶段农村适度规模养猪多属小型规模化 猪场。

现在普遍按照常年生产母猪伺养量和年产商 品猪数量来确定猪群规模。

8. 规模化养猪场建设标准

规模化养猪场的建设标准

　　每个地区的规模化养猪场建设标准都不相同。各省可结合产业发展基础、建设需求等情况；根据下达的中央预算内投资规模，因地制宜确定建设数量，科学设置分档补助标准。

　　养多少头猪算规模养殖场？

　　1、当前全国养猪场众多，年出栏量在万头以上的大型养猪场就有3000-3500个，想要申请到补助资金，竞争较激烈，小型猪场获得补贴的难度较大。对一个1万头出栏量的大型养猪场来说，中央一次性拨付的50万-500万元补贴资金落实到每头猪身上可能是50-500元不等。

　　2、在盈亏方面，若根据当前每头猪1545元的利润计算，一个年出栏量为1万头的大型养猪场一年可获利润大致为1545万元，按照中央可达500万元的补贴标准，加上地方政府补贴，尚能够覆盖其获得首笔收益前投入的2000万-3000万元养殖成本。

9. 规模化养猪场标准规范

养猪场所处的环境以及规划布局的好坏，直接影响到畜产品的质量安全。生产实践中，一些养殖户在新建或改扩建猪场时，盲目投资建设，不仅增加运营成本，同时也给周围环境造成不良影响。

养殖化粪池建造标准

　　1、猪场的选址

　　选地。养猪场在选择养猪用地时要注意土地的的性质，不能选择用基本农田，并且要对该地块及周围地块今后的开发方向有所了解，避免所选地块与政府其他开发项日相冲突。

　　地势。养猪场要求地势高燥，场地的高度至少要在历史洪水的水平线以上，地下水位在2m以下，地势要求平坦但具有一定的缓坡，但是坡度不宜达大，不应超过20度，以便于排水排污。可避免地面潮湿，利于猪体的热调节及肢蹄的发育，可避免病原微生物和寄生虫的侵袭。养猪场要求背风向阳，通风良好，这样可通过自然通风保持圈舍的温度及相对湿度，防止舍内有害气体大量的积滞。

　　周边环境。还要求根据养猪场的经营方式、生产特点、饲养管理特点等选择场址，要求猪场要距离铁路、公路、城镇、居民区以及其他公共场所1000m以上，并且要位于居民区的下风向或者侧风向；距离屠宰厂、畜产品加工厂、垃圾场以及污水处理场、旅游区2000m以上，周围3000m没有大型化T厂或者其他畜牧污染源。养猪场周边的交通要方便，供电要求电压稳定，少停电。

　　水质和供水量。养猪场用水量大，尤其是日前养猪场多为规模化养殖，每天的需水量都非常多，如果水源不足会严重影响猪场的正常生产，凶此猪场的选址还要注意水源是否充足。同时还要注意水质，要求水质要符合无公害畜禽饮用水标准要求，水中的细菌含量不可超标，水中的重金属含量也不可过高，凶此在建猪场前还要到相关的机构检测该场地的地下水水量和水质是否达到标准。

　　排污。猪场排污一直以来都是较难解决的问题，尤其是规模化猪场，日产粪污量大，并且污水的日产量也因清粪方式的不同而不同，所以在建场时要确定好污水处理场的位置，一般污水处理区应该设计在猪场地形以及风向的下游，这样便于排污，并且可以保证猪场生产区和生活区的空气质量。另外，在选址时，猪场的周围最好有较大面积的农田、果园等，这样可以将粪水处理后当作肥料使用，不但可以利于粪水的处理，还可促进当地农业发展。

　　猪场的建场面积要地势地形以及养殖规模来定，猪场的生产区的总建筑面积要按年出栏一头生猪需0.7～1lT12来计算，其他区域则要根据实际的规模大小来确定，在计算占地面积时要将生产区、管理区、生活区等都考虑进去，还要留有一定的余地。

　　2、猪场的布局

　　日前规模化生猪养殖场各功能区的细分布局影响着猪场建设投资、经营管理、组织生产、劳动效率、疫病防控，同时还影响着猪场的小气候条件，从而影响着养殖经济效益。凶此在定好场址后就要对其进行科学的分区规划与布局。养猪场可分为三个功能区，即生产区、管理区和病畜管理区。生产区又分为猪舍、料库等；管理区包括与经营管理相关的建筑物以及职工的生活福利建筑物与设施等；病畜管理区包括兽医室、隔离舍等。在划分各区时要综合的考虑，既做到利于执行卫生防疫制度和措施，又做到使生产达到有机的联系，凶此要根据风向和地势去场区进行划分。

　　生产区的猪舍根据种猪群、仔猪群和育肥猪群进行分区，各群要在不同的地段分区饲养，其中种猪群和仔猪群应设置在防疫较好的地方，不同猪群间要保持100～200m的卫生间距，种猪舍还细分为妊娠母猪舍、哺乳母猪舍、空怀母猪舍。种猪舍要与其他猪舍隔开，并且要设置在人流较少和猪场的上风向，与公猪舍保持一定的距离，防止母猪的气味对公猪形成不良的刺激。分娩舍要与妊娠舍与保育舍接近，育肥舍则应在生产区的下风向，并且要与出猪台较近；生产区饲料料库的设置要在不需要外来运料车辆进入的前提下，还要方便饲料的运进与运出，同时还要与猪舍保持最短且最方便的距离，还应设置在猪场地势的高燥处。

　　管理区凶与外界的联系较为紧密，凶此要与交通线、销售点、电路、水源以及饲料供应地的距离较近，管理区应设置在场区内的上风口，并且场外运输与场内运输的车辆要严格的分开。另外，管理区还包括办公室、食堂和宿舍，这些地方应该独立设置。

　　病畜管理区，包括兽医室、隔离舍等，为了防止疫病的传播与，该区应设在生产区的下风向和地势较低的地方，并与猪舍的卫生距离保持在300m。病畜隔离区要与外界隔绝，要设置有单独的通道和出人口，与其他猪舍的距离保持在300～500m。病死猪的无害化处理地也要与猪舍保持300～500m的距离，并且要严密的隔离。

　　猪场的四周要开有防疫沟，还要做好绿化T作，不但可以美化环境、净化空气，利于防疫，还可以改善猪场的小气候，起到防暑、防寒的作用，另外，还可以减弱噪声污染，提高养殖经济效益，凶此在对场区进行布局时不可忽略绿化的重要性。

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养殖化粪池建造标准

　　1、养猪场的选址

　　1.1远离工业区和居民区

　　建造养猪场要综合考虑2个方面的因素，一方面要避免外部环境的污染，猪场周围3000m以内没有大型化工厂、采矿场、制革厂、屠宰场等污染企业。另一方面，也要遵守公共卫生准则，不要对周围环境造成污染，养猪场与居民区、学校等公共场所的距离应保持在1000m以上。

　　1.2土质的选择

　　养猪场对土质的要求并不高，越是贫瘠的地方，越适合建造养猪场。一般以沙质土壤为好，要求吸水性好、透气性强，质地坚硬。为了保护有限的耕地资源，建设养殖场，尽量利用荒山、荒坡、次耕地，以确保18亿亩耕地红线。

　　1.3地势高燥，通风向阳

　　1.3.1地势

　　选择地势较高的地方，有一定的坡度，这样便于排水。低洼地带蚊蝇聚集，容易导致疫病的滋生和蔓延。山区有部分养猪场建在河道中，一方面不利于泄洪，另外也不利于防疫。

　　1.3.2通风及采光

　　建设养猪场要做到通风向阳，但要减少冬春季节风雪侵袭。特别是山区，要注意避开冬季西北方向的风口，防止“贼风”侵袭。

　　概括起来就是8个字“通风、向阳、干燥、卫生”。

　　1.4交通便利，水电配套

　　为了保证防疫需要，减少噪音污染，养猪场离交通主干道至少1000m以上，并有专用道路与主干道相通。

　　水质良好，符合饮用水标准。没有自来水的地方，最好用深井水。河水和池塘水没有经过消毒处理，不适宜作为养猪场水源。同时，电力供应要有保障。

　　1.5禁止在保护区修建养猪场

　　不在旅游区、自然保护区和水源保护地建场，开工时要具备环保局出具的《建设项目环境影响报告》。

　　2、猪场的规划布局

　　养猪场要想做到布局合理，首先要懂得养猪场如何分区。原则上养猪场分为4个区，即生活区、生产管理区、生产区和隔离区。生活区包括食堂、职工宿舍等，生活区应该建在猪场大门外;生产管理区主要包括办公、饲料加工贮存、水电供应设施等;生产区为各类猪舍及生产设施;隔离区包括隔离猪舍、兽医室、粪污处理设施等，该区是卫生防疫和环境保护的重点。

　　2.1四区排序

　　按照夏季主导风向，生活区在主风向最上方，依次为生产管理区、生产区和隔离区。生活区和生产区要分开，这也体现出“以人为本”的设计理念。

　　2.2生产区布局

　　生产区内各猪舍的布局要考虑转群方便，节约劳动力和生产成本。种公猪舍和空怀母猪舍相近，妊娠舍和产房相临，仔猪舍要靠近育肥猪舍。按照规模猪场的生产工艺流程布局，即配种→妊娠→分娩→培育→生长→肥育→出栏进行，种猪舍在上风向，依次为妊娠舍、产房、保育舍，育肥猪舍位于下风向，临近装猪台。

　　2.3猪舍间距

　　猪舍间距要综合考虑光照、通风、防疫、防火、占地等方面的因素，过大则占地太多，过小不符合标准化要求，通常以不少于前排猪舍高度的3倍为宜。

　　2.4净污道分离，雨污分离

　　2.4.1净污道分离

　　净道和污道要分开，互不交叉。所谓净道即喂料和管理通道，污道是指运送粪便和病、死猪的通道。两者要分开，包括场区大环境和猪舍内小环境2个方面，都要实行净、污道分离。

　　2.4.2雨污分离

　　中小型规模养猪场粪污处理利用能力相对较低。为减少污染治理成本，养猪场要做到雨污分离。这样，雨水走明道，污水走暗道，通过排污管进入密闭式化粪池。山区地形有一定的坡度，不易堵塞。平原区铺设排污管道时，要留出一定的坡度，同时，建议在各猪舍排污口设沉淀池，将污泥、粪渣等杂物沉积后，再排出污水，不易堵塞。

　　3、猪场防疫及无害化处理

　　标准化养猪场宜采用“自繁自养”饲养模式，建立严格的防疫消毒制度，确保养猪场生产安全。

　　3.1消毒池

　　猪场大门口设置消毒池，宽度与大门口相同，长度相当于大型机动车车轮一周半的长度，深度为30cm左右，没过车轮胎即可，水泥结构，池内经常放有消毒液。

　　3.2消毒通道

　　进入场区要有专用消毒通道，即防疫消毒室。常用的有喷雾消毒、紫外线消毒以及在地面附着物上喷洒消毒剂等方式进行消毒。进入生产区门口有紫外线消毒室，工作人员在此消毒，更衣换鞋。

　　3.3粪污处置

　　对于猪舍排出的粪便污水，提倡采用沼气池进行无害化处理。先干清，后用少量清水冲洗，清出的粪便堆积发酵，杀毒灭菌。沼气池的容积要足够大，视养殖规模而定，以保证完全利用养殖场的粪污。

　　3.4病死猪处理

　　有条件的养猪场可购置焚尸炉对动物尸体进行焚烧，彻底杀毒，处理重大动物疫病通常采用此种方法。没有焚尸炉的养殖户，可在粪污处理区建造尸体处理井，将病死猪投入专用埋尸坑，使其腐败，埋尸坑一般直径3m，深10～13m，要求底部和四周用不透水材料制成。