四川发酵床养猪技术(高床发酵养猪)

1. 高床发酵养猪

猪舍是发酵床养猪技术能否成功的重要环节。可以在原来猪舍的基础上进行改造使用。一般要求猪舍东西走向，坐北朝南，充分采光，通风良好。北侧建自动给食糟，南侧建自动饮水器，猪舍墙高3米，舍脊高4.5米。猪舍无臭。每间猪圈净面积约25米2，可饲养肥育猪15～20头。发酵床分地上式和地下式两种。地下式发酵床要先挖坑，深90厘米，坑挖好后将有机垫料放入；地上式要铺成高100厘米左右。

铺垫发酵床的顺序是：先将锯末、土、微生物原种一层层铺好，喷上盐水和营养液，当填料至50%时，开始调节水分，使之达到60%～65%。猪圈垫料填满后，放猪饲养。2～3个月后，发酵床底层成为自然繁殖状态，中部形成白色的菌体，其温度达到40～50℃，猪粪发酵后成为猪的饲料。构建微生物发酵床猪舍时，需要考虑六个因素：

（1）饲养密度要恰当，一般以每头猪占地1.2～1.5米2为宜，小猪可适当增加饲养密度。

（2）发酵床床面要保持一定的湿度，使之经常保持在60%左右，如水分过多应打开通风门排湿；如过于干燥，可通过定期喷洒活性剂进行调节。

（3）生猪入圈前要先驱虫，防止将寄生虫带入发酵床，使猪重复感染发病。

（4）要密切注意土壤微生物菌的活性，及时补充微生物原种和营养液；每批猪出栏时，菌床一般要降低10厘米左右，应及时补充填料。

（5）饲料投喂，不可过量，每次投喂量应控制在正常量的80%，以利于猪拱翻地面。

粪尿成堆时，可挖坑掩埋。

（6）猪舍内禁止使用化学药品，防止伤害土壤微生物，影响微生物活性。

优良的发酵菌床可以连续使用5年左右，不用清理，猪粪只需每天翻埋一次。

2. 高床发酵型生态养猪模式

我是搞生态放养香猪的，刚开始就是大棚做发酵床喂养的，因为我养殖的宗旨就是要生态，所以处理猪屎也想搞生态的发酵床，也是为了省事，省力。

但是发酵床做的很失败，猪也时不时的出问题。

发酵床养猪，真的是一个技术活，一旦发酵床做的不好，分解不成功的话，启动不起来，会给猪带来的就是各种疾病。

当然有技术指导，发酵床还是可以的，一定要把发酵床有效的启动起来，让猪栏没有异味。

做发酵床的猪栏，我做的就是大棚式的猪栏，非常简单，因为是放养，只是放这里过渡一下小猪，到了30斤左右，基本都放山上去了。

3. 发酵床养猪场

一头猪1.5平米，一平米造价100左右

垫料成本一般在每平方米50元～65元。垫料成本因原料种类不同、产地不同而不同。如山东某养猪场，采用均匀垫料模式，圈舍垫料最终厚度约80厘米，垫料由稻壳、锯末、米糠混合组成。每立方米垫料中有稻壳60千克、锯末70千克左右(湿的100千克)、米糠4千克、百益宝EM原液1千克。目前，按稻壳每吨440元、锯末每吨200元计算，每立方米垫料造价在68.4元(含百益宝EM原液20元)，每平方米约合55元。　　再如，枣庄市薛城区采用分层垫料模式，圈舍垫料最终厚度约90厘米，垫料由玉米秸、锯末及花生壳组成，其中玉米秸厚度为70厘米，锯末和花生壳厚度为20厘米。10立方米的池子需用1亩地面积的玉米秸，约500千克，锯末500千克，花生壳200千克。目前，按秸秆每吨300元、锯末每吨200元、花生壳每吨300元计算，10立方米垫料造价约合500元，每平方米约合50元(含百益宝EM原液20元)。　　虽然垫料池建设需要一定成本，但与传统养猪相比，因为自然养猪法节省了大量的医药费、人工、水电及污水处理费等，养猪总效益较传统养猪有明显提高，权威统计分析表明，每千头猪可降低养殖成本4.5万元以上，而总增效益约为5.5万元，如果企业自行将垫料做成有机肥，总收益可高达16.5万元左右。

4. 什么叫发酵床养猪

酵床养猪这个技术就是利用微生微对粪便进行分解的实现了零排放，同时提供给猪一些有益微生物提高了猪的抗病能力 还能促进猪生长 在蓝耳病大肆传染期，有用户用发酵床与没用的，好处区别就很大

5. 高床发酵床养猪新技术

发酵床养殖到底有啥好处呢

采用“加强型活力发酵床复合菌 ”具有用量少、产热快、粪便分解、消臭除氨、清除毒素的功能。自然养殖、高品质肉质养殖、特种养殖、环保清洁养殖专用微生物制剂产品。

使用成本低，新建每平方米垫料中使用成本仅需要3元左右，年维护补充菌种成本仅0.5元左右。

操作与使用方法：

1. 在干撒接触式垫料发酵床养猪的操作（含各种特种猪，发酵床养羊操作方法也是一样）：南方40厘米、中北部50-80厘米垫料，每平方米使用本品20克、玉 米粉0.5公斤（或葡萄糖0.1公斤，下同）、干净的清水30公斤混合一个小时后撒在垫料上即可，日平均气温低于15℃一天后使用，高于15℃3天后使 用。

2. 在非接触式垫料发酵床养猪（类似高床养猪）的操作：南方40厘米、中北部50-60厘米垫料，每平方米使用本品20克、玉米粉0.5公斤，与干净的清水10公斤混合一小时以上后洒在垫料表面后即可马上使用。

3.在干撒接触式垫料家禽发酵床养殖的操作（含快大鸡、土鸡、柴鸡、阉鸡、特种鸡）：南方垫料20厘米、中北部25-30厘米，每平方米用本品20克、玉米粉0.3公斤，与20公斤干净的清水混合一小时以上后洒在垫料表面，3天后即可使用。

4. 在非接触式种鸡、蛋鸡、快大鸡、旱鸭、鹅非接触养殖上（高床养殖或笼养）的操作：种鸡蛋鸡使用1年以上的垫料垫料厚度60厘米，连同垫料要求全进全出使用 约11个月模式垫料厚度25厘米，每平方米用本品60克，在网上上养殖快大鸡、旱鸭、鹅等采用发酵床，垫料厚度30-35厘米，每平方使用本品30克，两 种模式每平方米均将菌种与0.3公斤玉米加15公斤清水洒在垫料表面用翻耙机简单翻耙后即可使用；每2个月补充2-3克本品。

5.干撒接触式发酵床养蛇、养狗、特种小动物：20-30厘米厚度垫料，每平方米用本公司的另外一个产品——发酵床垫料防霉剂50克、本品20克、玉米粉0.5公斤、清水20公斤混合撒入垫料中简单翻耙一次三天后即可使用，每2个月补充本品2-5克。

6.家庭养鸡妙用：在养殖笼舍下面放入锯末垫料20厘米，每平方米用本产品20克、白糖20克、清水5公斤溶解后30分钟撒入垫料中，让鸡直接踩在上面生活，从此您的鸡笼、鸡舍不需要清扫鸡粪，且臭气氨气、蚊蝇大大减少。

7. 饭店排挡鸡鸭鹅舍的妙用：关鸡鸭鹅的栏舍中放入锯末垫料30厘米，每平方米用本产品30克、白糖30克、清水7公斤溶解后30分钟撒入垫料中，每平方米6 只左右的密度让鸡鸭鹅直接踩在上面生活，饮水和饲料中加入少量本品喂食，不仅不需要清扫粪便，且臭气氨气、蚊蝇大大减少，仅需3天可以排出鸡鸭鹅体内的激 素药物，即使是快大鸡口感都变得比之前香甜、自然，饲养一周以上快大鸡将与土鸡口感基本一样了，绝对好用。

8. 规模集约化养殖变土猪、土鸡的妙用：将规模养殖场养殖的猪按照上述第1条操作放养20-30天，每吨饲料中添加本产品250克或每5吨水中添加本产品 500克，猪肉品质就会大大改变，恢复自然香醇，是饲养土猪、黑猪、野猪等做品牌的极佳简单有效操作；将规模养鸡场（不管是快大鸡、土鸡等家禽都可以）按 照上述第3条操作放养10-20天，每吨饲料中添加本产品250克或每5吨水中添加本产品500克，其肉质的改变就完全可以当做真正的土鸡来销售了，其肉 质自然的香醇度不会低于真正自然放养的效果。

6. 发酵床养猪致命缺点

优点：

        1、节省人工：蛇类可以在发酵垫料上直接排泄，无须每天清理蛇箱；

        2、节省饲料：蛇的粪便在发酵床上一般只需二天就会被微生物分解，粪便给微生物提供了丰富营养，促使有益菌不断繁殖而形成菌体蛋白，蛇类采食了这些菌体蛋白气体不仅可以补充营养，还能提高机体免疫力；

        3、降低蛇用药费成本：蛇生活在有益菌群的发酵床上，更有利于其健康成长，不易生病，减少医药成本；

       4、改善蛇类体感温度。因蛇是种温湿动物，夏季生活在酵床上会感觉很凉爽，冬季又能保温，能达到冬暖夏凉的效果，是一种天然的生态养蛇场；

       5、垫料和蛇粪混合发酵后，直接变成优质的有机肥；

      6、提高了蛇肉的品质，口感好，无土腥味，蛇肉是一种野生绿色食品更有市场竞争优势；

缺点：1.一次性投入的成本会相对高一些 2.中期需要定期翻倒，将粪便翻倒到垫料下，需要人工操作，相对消耗一些劳动力。3.蛇脱皮需要人工处理..当然后期带来的回报要远远大于这些缺点。

7. 发酵床养猪的利与弊

一、增润草发酵床养猪的利与弊-优点：

1、增润草）不用天天清理猪粪节省了大量的劳力，节约用水避免了冲圈排放大量的污水减少了环境污染。

2、增润草）发酵床能产生大量的生物热，北方地区无需耗煤耗电加温，节省能源支出。

3、增润草）垫料是优质的有机肥，广泛用于果树，蔬菜，牧草其他农作物，变废为宝。

二、增润草发酵床养猪的利与弊-缺点：

1、增润草）发酵床养猪法禁止在猪舍内使用化学消毒和抗生素药物，一旦使用将杀死或抑制益生菌的繁殖导致益生菌生物活力的降低。

2、增润草猪舍的利用率低、100平方米只能养50头左右，规模化养猪可以饲养100头。

3、发酵床养猪、发酵床靠木屑、米糠粉状物质吸收猪的排泄物，但猪有拱食的习性，粉状物会因猪拱食而进入呼吸道，造成呼吸道疾病。

4、增润草发酵床垫料中存在着大量的霉菌毒素，猪采食霉菌后常导致免疫力下降，饲料报酬率下降。

5、增润草夏季猪舍温度过高，特别是南方地区本身就夏热炎炎，直接影响猪的生长发育！

6、增润草发酵床养猪法，不利于猪群转群，饲喂也麻烦如果不采用先进的饲喂设备饲养员的劳动量有升无减。

7、增润草如果猪舍是半开放式、容易受外界环境变化的影响。如何使菌种在不同环境下发挥较高的活性是亟待解决的问题。

8. 生物发酵床养猪技术

发酵床养猪菌种微生物发酵床菌种是集日本及台湾先进的农业生物科技技术研制开发的生物复合益菌。发酵床养猪菌种具有添加量少、纤维素降解完全、发酵时间短、成本低、发酵条件广泛、持续保温、消除臭味等优点。

二、主料：锯末+稻壳或锯末（也可用花生壳、秸秆、米糠等部分替代）按一定的比例完全混合。锯末要无毒无味，需晒干。应提前计算好各种垫料的需求量，并多备出10%左右的量供后期维护使用。

五、进猪：将发酵好的垫料摊开铺平，再用预留的不加菌种的锯末、稻壳等混合后，覆盖上面整平，厚度约5-10cm左右，少量洒水防止表面扬尘，放置24小时后即可进猪。猪入圈前应做好相应的驱虫防疫处理。详情请登陆农业生物科技网:

9. 发酵床生态养猪

一级发酵：先将25公斤的营养物质（米糠或麸皮）加入一公斤固体绿康奥生态宝均匀搅拌

二级发酵：用26公斤一级发酵料加一立方垫料充分搅拌

三级发酵：用一立方二级发酵料和其余的谷壳和锯末充分混合搅拌均匀，在搅拌过程中用一公斤绿康奥液体兑水500-1000公斤喷洒水分，使垫料水份保持在40%，（其中水分多少是关键，一般40%比较合适，现场实践是用手抓垫料来判断，鉴别方法：手抓可成团，松手既散，指缝无水渗出），然后打堆盖上麻袋片或塑料膜，夏天5-7天，冬天7-10天进行发酵。发酵完成后再用预留的5公分左右的锯未覆盖上面整平，然后等待24小时后方可进猪。

10. 新型发酵床养猪

猪舍发酵床一般用7天，

养猪发酵床在使用一周或者两周进行浅翻，翻动深度在25公分左右，连续使用两个月左右需要进行一次深翻翻动深度40公分左右，翻动是为了让垫料的水分快速排出，降低垫料中的水分含量保证发酵床正常运行。

袋猪出栏后最好休床2到3天，将垫料彻底翻动一遍，在使用一年左右时看情况适当补充垫料与菌种。

11. 高位发酵床养猪新技术

斑节对虾（金刚虾）高密度养殖技术

、技术概述

金刚虾，即莫桑比克斑节对虾，原产于莫桑比克，具有适应性好，生长速度快，抗病能力强，个体大，味道鲜美，营养价值高，耐运输等特点，是南方推广养殖的对虾新品种。为解决汕头市南美白对虾高位池塘高密度养殖因病害严重而出现经营困难、池塘闲置等问题，根据金刚虾耐高温、高盐的生理特性和固有生活习性，利用高位养殖池塘现有设施，采用生物生态技术，进行高密度养殖。本技术解决了高位池塘只养殖南美白对虾单一虾种的无奈，为多品种对虾养殖提供选择。

三、增产增收情况

本技术和养殖南美白对虾相比，能有效减少病害的发生，明显提高养殖成活率10％和成功率20％；金刚虾产量比南美白对虾低，但金刚虾单价比南美白对虾高出很多，产值能提高20％~30％，因此，经济效益能显著提高。

四、技术要点

1、养殖条件：

水源水质符合GB 32097海水水质标准，养殖用水通过砂滤提水，盐度控制在15‰~30‰，池塘面积0.05~0.3公顷，水深可控制在1.5~2.0米，配备中央排水系统（排水从池塘中央闸口集中排至尾水处理池，经净化达标后排出），每公顷配备20~30台增氧机，养殖场配备罗茨鼓风机充气系统。

2、放养前准备：

①晒塘：养殖池塘排干水，充分曝晒，冲洗干净。②消毒：池塘在进水前先全面喷洒（70~80）×10-6漂白粉（有效氯含量28‰~32‰）消毒液，覆膜池塘连同棚顶和四周也一同喷洒消毒；池塘养殖用水在傍晚用（30~40）×10-6漂白粉泼洒消毒，用增氧机搅拌均匀后，关掉增氧机，12小时后再开增氧机曝气；待余氯消失后便进行有益藻、菌培养。③培水：良好的藻相、菌相是放苗所必须的。施肥肥料包括有机肥和无机肥，有机肥需经充分发酵（宜拌入有益微生物制剂）后使用，无机肥比例为N:P=10:1，视水质及水色情况确定施肥量。培水水质以清爽为好，不宜太浓太肥太腻，并适当施加有益微生物（芽孢杆菌、乳酸菌、光合细菌等），使有益微生物在水体中形成优势种群。

3、苗种放养：

①苗种选择：金刚虾苗种选择经特定SPF检测合格的优质种苗，要求虾苗活力好、个体整齐、体色正常、体表干净无附着物、无空肠空胃现象。②放苗规格：以体长1.0~1.2cm为宜。③放苗天气：选择晴好天气放苗，放苗水温22~32℃，最适水温为25~30℃，温差超过3℃时应将装苗的塑料袋放在池水中适温后再放进