发酵床养猪技术推广(发酵猪床建设)

1. 发酵猪床建设

猪舍发酵床一般用7天，

养猪发酵床在使用一周或者两周进行浅翻，翻动深度在25公分左右，连续使用两个月左右需要进行一次深翻翻动深度40公分左右，翻动是为了让垫料的水分快速排出，降低垫料中的水分含量保证发酵床正常运行。

袋猪出栏后最好休床2到3天，将垫料彻底翻动一遍，在使用一年左右时看情况适当补充垫料与菌种。

2. 猪床发酵剂

用酵母菌当然是不行的了，酵母菌只能起到发酵的作用，并没有产生有益菌群，没有达到发酵床的真正的效果，还是得用真正得发酵床菌种来制作发酵床的，这样才能保证发酵床的效果。你可以试试如金发酵床菌种，是非常好的，不仅可以改善猪舍的环境，还可使猪快速长肉

3. 母猪发酵床建造

随着养猪专业户数量不断增多，养猪业科学技术日益普及，专业养猪业也逐步巩固和繁荣。如何设计建造一个现代化养猪场就显得尤为关键。本文就机械化养猪饲养工艺，猪场的功能和生产建筑、辅助建筑和猪场机械化等规划设计进行概要介绍。 （一）场址的选择 在现代养猪生产中，科学地选择场址的意义，非常重要。猪场环境的好坏不仅能直接影响到养猪生产中的整体水平和猪群的健康状况，还会对周边环境和人的居住条件产生不良的影响。一般说来，养猪场的位置应该选择在地势高燥、排水良好、向阳有缓坡的地方。过于狭窄和长条形的地形都不适宜用来建场。猪场对周边的环境也有严格的要求，最好是远离主干道、村镇和工厂等3公里以上，以减少相互间的干扰。猪场的地理位置应在居民区常年主导风向的下风口。猪场生产区面积大致可按繁殖母猪每头4～5平方米或者上市商品育肥猪每头3～4 平方米计算。一般情况下，一个万头规模的现代猪场的建筑总占地面积需要1.2～1.3万平方米。 但是在条件允许的情况下，猪舍内、猪舍之间、和各种生产区之间都要留出足够的空间，这不仅是为了美观，还是要保证各种区域之间的空间间隔，提高猪群生活的舒适度。所以 提倡猪场总的建筑面积应该不少于百亩以上。现代养猪生产的耗水量较大，一头成年猪每天需要25～30千克的水，一个万头猪场每天用水总量100～150吨。因此 在选址时，一定要考察水源的供水能力，水库和其他大水体的水原则上都是可以供猪场使用的 但是取水口和排污口不能相距太近，应在100米以上，如果取水口在下游，则至少要在500米以上，并且取水口的1公里范围内，也不能存在其他的工业污染。现代养猪场的用电量也比较大，比如饲料的加工，通风换气，仔猪的加温保暖，特别是夏季，猪舍的降温和供水绝对不能中断。因此一般的万头猪场都单独假设50～80千伏安以上的三项专用电路。为了防止停电 还要准备小型的发电机组。猪场是一个生产单位，每天都要有物流往来，要求交通方便，设有专用道路，主干道距离猪场最好要有1公里以上的路程。进出场区的道路按功能划为四个出入口，一个是供人员和生活物质进入的，两侧分别设有值班室，沐浴室，消毒室和更衣室等，一个是专门进饲料的，从外面进来的饲料原料只能进入到加工仓库的门口，经过加工后的饲料再由另外通道送到各个生产车间去，第三个是出栏猪的专用通道，肥猪仔这个消毒后，在围墙的外边被接走，第四个是排出各种污物的，包括各种粪便和垃圾。每个出入口的大门口都设有专门的消毒池，车辆和人员进出都要经过消毒

（二）猪场的平面布局 猪场建设时，平面布局通常是划分为管理区、生产区、生活区三个部分。管理区既要方便对内部的管理又要负责对外界的联系，一般都设在猪场前面（大门出入处），依次排列着的是职工的生活区和饲养生产区。生产区内各种猪舍的分布事先也要经过安排，大致可分为三个部分，即种猪区、仔猪保育区和生长育肥区。中间用围墙隔开，也可以选用绿化带隔离。种猪区再细分为配种舍、妊娠舍、分娩舍等几个部分。按照不同的生理阶段，将猪安排在不同的猪舍。粪污处理处应该是猪场风向最下方和地势最低处，距离生产区应该保持50米的距离。一般在围墙的外面。

（三）猪舍的种类 目前在我国规模化的养猪场里，多是建成双坡式猪舍，跨度是8～12米，可以采用各种材料的梁架。猪栏的排布可采用多列士或者双列式，做分娩舍或保育舍时，通常另加有吊顶，主要是为了加强保温和隔热的效果。若按建造结构划分，又可分为半开放、全开放和全封闭式三种。 1．全开放式猪舍：蓝外设有运动场，猪可以自由进出，这种猪舍透光和通风性好，舍内卫生容易维护，猪可以得到适当的运动和日照，适应性强，有利于健康。但保温性能差，虽然冬季可以在上面覆盖塑料薄膜保温，仍不能够当做产房和保育舍，多是作为种猪舍。　　2．半开放照射：一种是三面的或者两面的实心墙，向阳的一面通常只有半截墙体，也有的是南北两面都是半截墙；一种是四面都没有墙，他们有的是窗户有的是利用长轴的卷帘进行遮拦，用电机将长轴上的帘布自由进行卷起或放下，这样通风、透光和保温都可以随意控制，这是目前我国国内比较普及的猪舍　　3．全封闭式猪舍：四面都有墙，只开设几个应急时所用的窗户，舍内的温度、光照和通风全靠人工进行调控，能为各种猪群提供适宜的生活环境。但是由于土建、设备的投资较大，维护的费用也比较高，因而在我国很少被采用，　　

(四)猪场排污体系的建设 猪场的排泄物绝大多数是可再利用的宝贵资源，但是再生产过程中包含了大量的化学成分，会对环境造成污染，必须经过处理才能进行排放。猪场的污染源主要是猪的排泄物和冲洗消毒用水，过去猪场在冲洗消毒时全靠用水冲洗，这样虽然可节省一些劳力也比较干净，但排出的污水量比较多，处理起来也比较困难。随后人们逐步改进了生产方式，采用干清粪的办法，就是在打扫猪舍时，先将栏内猪粪铲出，送到专门的集粪场集中处理，其余的冲污水再和猪的尿液一同排到排污沟进行处理。此外 再将场内其他的生活污水和自然降水与污水分开排放，这样就是需要处理的污水负担大大减轻了。 排水体系的建设是和猪场的整体规划紧密相连，本文仅介绍几种常见的类型以供参考 1沉淀净化法：先将生产区的污水集中到一个沉淀池中进行沉淀，沉淀物定期清理送到干粪场，上层的污水流入封闭的大池内，经过厌氧发酵后，再进入几个分层的露天池内进行暴晒，这时的水已基本洁净，可以流出生产区。在几个土建的池塘里进行生物氧化，使水中的有机物绝大数分解，污水已完全得到净化便可以达到排放的标准了。 2湿地净化法：先将生产区的污水引入沉淀池，经沉淀过滤后流入一个较长的人造湿地，湿地内种着耗粪能力较强的植物，如菖蒲等，流入的污水经植物的分解与吸收滤去大部分的有害物质，再经过几级的发酵暴晒、充氧净化过程达到可以排放的标准。 3机械设备净化法：将污水集中到一个大池内，通过机械设备将固体和液体直接分离，之后固体送至集粪场，液体则进入几级分解池，加入生物催化剂并用机械对其进行曝光和充氧加速分化，过滤后再将其排到大的土建池塘内，进一步进行生物净化，达标后排出场外或循环利用。 4生物发酵加工法：将粪便污物运到粪便加工场，加入大约等量的锯末等物质进行混合搅拌，并根据需要加入其他的元素，均衡其营养成分，然后进行发酵处理，将充分发酵后多余的水分进行蒸发，其中所含的寄生虫卵、细菌等病原体被杀灭，最后就成为特定领域专用的有机复合肥。

4. 发酵床养猪建造

发酵床养殖是最佳的选择!发酵床在分解粪尿的同时产生大量的热量，各地均证明发酵床床面得温度常年在20几度，能明显增加冬天室内的温度，刚好满足猪对温度的需要，在我们国家东北等地均证明冬天不仅保暖，而且对猪的生长非常好。所以说使用发酵床养殖完全不用供暖，轻松过冬。但是也必须注意以下几点：

一、 房屋结构

尤其在北方，外围墙壁要厚实严密，可以堆放作物秸秆，可以临时砌泥土坯。最好是在猪舍初建时，就把外围的四面墙体做加厚处理。屋顶使用泡沫板等保温材料，冬天保温夏天隔热，有非常好的效果，南方要求略差。

二、 定期维护垫料

根据粪尿的堆积、垫料的湿度进行翻动、推匀等处理，避免因湿度变大出现水泡床的现象，冬天使用发酵床技术，发酵床专家们提醒垫料的厚度可以略增加，最低不少于50公分，为提高发酵强度可以增加菌种用量、喷洒红糖水、增加翻到频率等方法，使发酵床除臭环保和 保温的功效发挥到最佳。

三、 通风不可忽视

有些养殖户认为通风与保暖非常矛盾，所以在冷的气候严闭各种通风口，属不知这是非常错误的，尤其发酵床养殖，冬天的通风更加不能少，否则会出现氨气味大、发酵床湿度大、换气不良导致发酵床中好氧微生物因缺氧而死亡，最终出现发酵床失效，猪感冒受凉等各种疾病，所以冬天发酵床也要通风，具体办法可以：白天气候好的天气打开所有的通风口，温度低或晚上也留部分通风口，切记不能全封闭。

四、 小猪的管理

在小猪阶段，尤其刚下的乳猪对温度要求较高，一般30-35度，可以在0-7日龄采取保温箱保暖，避免温度低出现各种腹泻等症状，做好消毒工作。

五、 其他管理要点

①提高饮水温度，有条件的可以把冷水烧成温水后再让猪饮用，或抽取深层地下水喂猪。②增加喂料次数的目的是相对增加采食量，以填补由于温度低造成猪体内脂肪、肌内代谢产热造成的体重亏空。有条件的地方，最好采取自由采食。在定次饲喂的地方，可在晚上增加一次喂料。③提高饲料能量水平，可在原来饲料能量水平的基础上提高10%左右。大猪低点，小猪高点。小猪可添加油脂类高能饲料，大猪可加大玉米等普通能量饲料在配合料中的数量。④增大猪舍采光面积 开放式猪舍要有较大的开放面积，以备冬季覆盖塑膜便于采光。封闭式猪舍要在南墙和舍顶预留窗口，以备冬季安装玻璃。

5. 发酵养猪床

发酵床养猪分为干式发酵床和湿式发酵床，湿式那种发酵床需要提交发酵，比较麻烦，而且菌种活力退化的比较快，容易造成死床，很多人说骗人应该采用的就是这种。其实发酵床没有好坏，主要是人们在维护上的问题，当然也不排除一些奸商卖假的菌种。我强烈推荐大家用干撒式发酵床来养猪，效果好，省心。更重要的是成本要低。绿陇生物。

6. 猪发酵床怎么做

　　下面来介绍下如何使用发酵床菌种制作发酵床，咱们以养猪为例：　　垫料制作　　垫料制作方法根据制作场所不同一般可分为：集中统一制作和猪舍内直接制作两种。　　集中统一制作垫料是在舍外场地统一搅拌、发酵制作垫料。这种方法可用较大的机械操作，操作自如，效率较高，适用于规模较大的猪场，要新制作垫料的情况下通常采用该方法。在猪舍内直接制作是十分常用的一种方法。即是在猪舍内逐栏把谷壳、锯末、生猪粪、米糠以及秒腐剂——发酵床专用菌种混合均匀后使用。这种方法效率低些，适用于规模不大的猪场，或部分栏舍垫料使用很久显得很旧以及垫料状况很差而不利于猪生长时，通常可采用该方法。　　

1、确定垫料厚度　　A.育肥、后备猪、妊娠母猪、分娩母猪猪舍垫料层高度冬天为2000px，夏天为1500px。　　B.乳猪、保育猪舍垫料层高度为1500px。　　

2、计算垫料用量　　根据夏冬季节不同、猪舍面积大小，以及与所需的垫料厚度计算出所需要的谷壳、锯末、秸秆的使用数量。　　简单来说，发酵床垫料用量一般为毎平方米150kg，发酵菌剂用量一般为毎平方米100g，饲养密度一般以每头猪占1.2～1.5平方米为宜。　　

3、垫料堆积发酵（以10平方米发酵床面积为例）　　10立方垫料，20-50kg米糠或麸皮（每立方加入米糠或者麸皮的量为2-5kg）和10kg玉米面加入1000g秒腐剂——发酵床专用菌种（2包）充分搅拌均匀，在搅拌过程中不断喷洒水分，使垫料水分保持在40%。水分多少是关键，一般40%比较合适，现场实践是用手抓垫料来判断，手抓可成团，松手既散，指缝无水渗出。　　在圈舍内堆成梯形，用麻袋或稻草盖上，夏天2-3天，冬天3-5天即可（有发酵的香味和蒸汽散出）。　　将发酵好的垫料摊开铺平，再用预留的谷壳、锯末混合后，覆盖上面整平，厚度约5-250px左右，然后等待24小时后方可进猪。

7. 猪栏发酵床

湿度面积：发酵床应控制好湿度，垫料一般干撒即可，如垫料太干燥且易引起扬尘，影响猪的呼吸，则只在表层喷点水以即可。拉尿后垫料的最大湿度也不能超过65%.。注意雨水或地下水均不能渗入床内。标准猪圈面积应在20平米以上（其他动物酌情调整），禁止10平米以下做猪圈发酵床。

8. 猪用发酵床的建设

1、发酵床主要由有机垫料组成，垫料主要成分是稻壳、锯末、树皮、木屑、酒糟、粉碎秸秆等，占90%。

2、其中锯末、稻壳占大部分，其他的占少部分。猪舍填垫总厚度40～90厘米。1米3的垫料用菌液2千克。

3、发酵床是利用全新的理念，结合现代微生物发酵处理技术提出的一种环保、安全、有效的生态养猪法。

4、实现养猪无排放、无污染、无臭气、彻底解决规模养猪场的环境污染问题。

5、先根据养殖品种和饲养量做垫料床 猪80厘米 鸡40厘米，床底不硬化，地下半地下均可，育肥猪头均1.5平方以上，肉、蛋鸡每平方5只左右，还要有垫料床边上占1/3左右的硬化地面。

6、垫料 最好是无菌干燥的稻壳各占一半 三、最好选干撒式垫料发酵剂先用玉米面适量按说明用量搅拌一下。

7、铺垫料每10厘米撒一层发酵剂直至把料床填平即可入栏。

8、入栏后每周翻耕一次，并根据情况补充垫料。

9. 发酵床养猪的猪舍建造

20平的猪圈，需要锯末垫料成本400元左右，发酵床菌种大概26元/平米，需要500元左右，共计成本900元，发酵床是一次投入多年受益，平均每头猪的成本是900/（15头*3-4批/年）=15元，这样的话，100头猪的话，预计成本4500元左右，因为购买量越大，有些成本会相应降低。

10. 发酵床猪场建设

第一步，准备原料。先准备好发酵床所用的原料：锯末（当然还有别的，但是锯末最好了！实在找不到就用稻壳也行）

第二步，稀释菌种。将发酵床菌种按商品说明比例（如果你是使用的话建议是5倍，你要是以前经常干的话，那就是10倍，总之5-10倍之间）与麸皮、玉米粉或米糠混匀稀释。（掺麸皮的目的，一是增加菌种的量，二是你把麸皮掺进菌种后在发酵时会给菌种的复活提供较高深度的营养物质，这样不仅会促进菌种快速复活，同时更能加快发酵床的启动速度。）

第三步，一是用量，面积20平米的猪床约需锯末8方。二是选材，锯末选材与大 猪发酵床相比必须严格，锯末不能太细(一般颗粒直径最好在0.3～0.5毫米以上 ，太细可能影响仔猪呼吸。如大部分为细锯末时，应设法加配一定比例的粗粒径 锯末等物料进行掺混)，必须无毒，无害，去杂，晾干后再用。

第四步，播撒菌种。一播撒要求：在床里铺上10cm的垫料(一层)然后撒上菌种的五分 之一，然后在铺一层垫料，然后在撒上菌种的五分之一，直到菌种撒完，切记无 需加水，我们的床就做好了。二厚度要求：我们的垫料经过猪的践踏之后，厚度 要达到50cm，也就是说我们在开始铺设垫料时厚度就应该达到60-70cm的原因， 就是因为刚铺设的垫料比较虚，经过猪的践踏和发酵热的作用使垫料基本被压实 ，厚度大约下降到要求的50-60cm。

第五步，放猪入床。铺好床就可以把猪放进去，不要等发酵好了再放进去，表面干燥 且锯末太细的，可以先撒一点点水，以猪跑动不起扬尘为宜。

第六步，快速启动。冬天或太凉天气，在必要时，可将新鲜的粪尿埋入20～30厘米处 ，盖上锯末再摊平。经过几次这样操作，即可快速启动。夏天或不需要保温 时不必快速启动。