中国有机农业市场分析

一、中国有机农业市场分析

1.有机农业是一种生产食物以及纤维的体系，此体系的操作特点是不使用化学肥料以及农药，而是依赖生物多样性，以及土壤肥力的维持与充实。

2.有机农业是依据生态原理以进行食物以及纤维生产的一种管理体系，此体系的操作尽量减少农场外的各项生产资料，而是依赖生态平衡的维持、增进、以及修补，尽量使得农场成为一个完整的有体系 (Organism) 或生态系 (Ecosystem)。 (美国 National Organic Standards Board - April 1995)

3.有机农业是遵守自然资源循环永续利用原则，不允许使用合成化学物质，强调水土资源保育与生态平衡之管理系统，并达到生产自然安全农产品目标之农业

二、中国有机农业发展前景

当今社会，随着经济的高速发展，人们的生活水平逐步提高，在满 足最基本的物质条件的基础上，广大城乡居民对精神文化的需求曰益 加深。因此，生活环境及生产环境问题、饮食安全与卫生问题、农村 生态环境问题越来越受到重视。从生态农业的发展前景上看，加快生 态农业的发展进程、营造良好的发展环境，建设村容整洁、环境优美、 经济富足的社会主义新农村是生态农业发展的新方向。

这与发展生态经济，进行社会主义精神文明建设，以及推进环境友好型、资源节约 型生态农业建设进程息息相关。关注生态农业发展前景，必须着眼于生态农业产品和服务需求定 位。农业生产归根到底追求的是效益，而生态农业的最终产出包括两类, 一类是产品，一类是服务，无论是产品还是服务，都需要满足市场和 消费者的需求。

从生产环节看，生态农业的发展前景就是在产出传统 的肉、蛋、奶、蔬菜、水果、粮食作物的同时，关注粮食安全，降低 能耗，保护农业生态环境。这就需要在生产过程中尽可能地减少污染， 不用或少用相应的化学物质，使其最终产品具有绿色、有机、安全无 公害的特点。

从销售环节看，生态农业要求管理科学、技术先进、理 念新颖。此外，生态农业在发展过程中与第三产业有了更为紧密的联系。 生态农业在生产农产品的同时对其配套设施也有了更高的要求，例如 相应的地域文化、美学含义等。因此，近年来具有旅游观赏价值的农 副产品以势不可挡的姿态冲入市场，占据一席之地。

此外，不断提升产品和服务的质量是保障生态农业长足发展的根 本。生态农业发展程度以及生产规模最终要受到科技水平的制约。因此， 要想发展生态农业，必须重点关注并积极采用与之相关的高新技术， 以科技进步带动生产与服务的发展。另一方面，生态农业还需要投入 现代化科技的产物，如新型肥料、机械设备等，同时注意生产过程中 可能产生的各种负面问题，并及时采取相应的解决措施。

例如农畜粪 便对环境的污染问题、土壤肥力下降的问题等。这些方面考虑成熟了， 生态农业建设就已经成功了 一半。对于生态农业发展前景的展望，主要集中在生态文化建设方面。如 今，越来越多的人开始注重精神层面的需求，农业作为第一产业，是国民经济的基础，就更不能落后。

这就要求农业发展也要跟上时代潮 流，积极发展人文气息浓、底蕴深厚的农业生态文化。相应举措包括： 提高从业人员的专业技能和综合素质、实现生态效益和经济效益的双 向平衡、致力于品牌建设等。总而言之，在市场经济的大环境下，生态农业的发展应该与当下市 场需求靠拢，在生产和销售过程中有意识地发展和发掘其内涵，同时 配合相应的服务，使生态农业得到良性、可持续的发展。

三、中国有机农业经营模式分析图

1.

有机粮食是有机食品的一类,一般的定义是使用有机肥、有机也就是无公害的农药在无污染的土壤、空气、水中种植的粮食;

2.

有机粮食属于有机食品的一种,有机粮食的生产和认证有严格的标准;

3.

有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。

四、中国有机农业经营模式分析报告

依靠先进的农业科技，对农业进行精细化有机化管理，市场化经营成熟。

五、我国有机农业

  有机农业有很多：有机牲畜养殖、有机蔬菜种植、有机林种植、有机粮食种植、有机棉等种养殖项目；还有很多有机蔬菜、粮食、果品等的加工项目。

  有机农业是指遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式

六、中国有机农业经营模式分析论文

如果两部分完全无关，就按照两部分写，把开题的原因和背景交代清楚即可，没必要非找出逻辑，很多硕士和博士都有这种情况； 如果第一部分含两章内容，第二部分含三章内容，从头开始顺着写就行，在目录中将两部分的界定清楚即可。

七、中国有机农业的发展方向

中国金穗生态有机农业集团致力于打造为亿万家庭服务的世界最大的金穗城体系，是一家凝聚历史文化、科技创新、以及万千企业家联盟的新型集团公司。

八、中国有机农业案例

1935年，霍华德（Howard）写成有机农业经典著作——《农业圣典》一书，对当时以及后来的有机农业从业者产生深远影响，因而被视为有机农业的奠基人。在霍华德（Howard）的影响下，美国的罗代尔（Rodale）先生于20世纪40年代建立了世界上最早的有机农场——“罗代尔农场”。但是，受二次世界大战前后世界动荡局势的影响，这一阶段有机农业并没有受到大众的关注。

到了20世纪60年代和70年代，随着现代石油农业对环境、生态和人类健康影响的日益加剧，发达国家纷纷自发建立有机农场，开始了机农业的实践。

九、我国有机农业发展现状

有机蔬菜是有机农业中的一部分，必须经过国家专门机构认证，根据有机农业的原则吸取了几千年来传统农业的精华，结合蔬菜作物自身的特点，强调因地因时因物制宜的耕作原则，在整个生产过程中禁止使用人工合成的化肥、农药、激素，以及转基因产物，采用天然材料和与环境友好的农作方式，恢复园艺生产系统物质能量的自然循环与平衡，通过作物种类品种的选择、轮作、间作套种，休闲养地水资源管理与栽培方式的配套应用，创造人类万物共享的生态环境。

因此，种植有机蔬菜需要更多劳力和更密集的技术，精耕细作，用功量大，产量低，但有机蔬菜远离污染，品质高，具有自然本色。有机蔬菜生产基地很少，产品不多，有机蔬菜已成为礼品菜需求的时尚。

随着现代人对食品安全的要求越来越高，无污染、无化肥农药残留的有机蔬菜受到更多市民喜爱。有机食品被誉为"朝阳产业"，具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明，在过去的10年间，在一些国家的市场上，有机农产品的销售额年递增率超过20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。

有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。有机蔬菜无化学残留，口感佳，而且已被证明比普通蔬菜更具营养。人们对安全食品的需求日益强烈，国内市场前景非常乐观。